Fachmann / Fachfrau Gastronomie / Betreiber/in

Der Arbeitgeber sucht eine/n Manager/in mit EFZ als Fachmann/Fachfrau Gastronomie (gemeldeter Beruf) für die Osteria all'undici - geschütztes Labor Aufgaben: • Führung und Pflege der Osteria und deren Kundschaft. • Verwaltung der Warenbeschaffung. • Eindecken des Saals und der Terrasse für den Gastronomiebetrieb. • Zusammenarbeit mit dem Team der Laboratorien mit dem Ziel der Betreuung der der Gastronomie zugewiesenen Nutzer und der Wiederbelebung der Osteria, wobei das Gleichgewicht zwischen der unternehmerischen und der sozialen Komponente gewährleistet wird. • Bereitschaft, auch an ad hoc Abendterminen oder Feiertagen im Laufe des Jahres zu arbeiten. • Ausbildung von Lernenden im Bereich Gastronomie. Anforderungen: • Kantonales Fähigkeitszeugnis als Betreiber/in. • EFZ-Diplom als Fachmann/Fachfrau Gastronomie. • Titel als Berufsbildner/in ist ein bevorzugtes Qualifikationsmerkmal. • Berufserfahrung im Sektor von mindestens 5 Jahren. Vorherige Erfahrungen in sozial-beruflichen und rehabilitativen Einrichtungen sind bevorzugte Qualifikationen. • Eignung und Interesse an Aktivitäten der Begleitung, Ausbildung, Arbeitsintegration, persönlichen und beruflichen Entwicklung der Nutzer und der Mitarbeitenden. • Eignung und Interesse an der Arbeit im sozialen Bereich. • Teamfähigkeit, kritische Fähigkeit, Kreativität, proaktive Einstellung, Flexibilität, Empathie und soziale Kompetenzen. • Besitz eines Führerscheins. Details der Anstellung: • Arbeitsort: Bellinzona (Osteria all'undici) • Stellenbeginn: zu definieren • Beschäftigungsgrad: 70% • Vertragsart: unbefristet • Lohnbedingungen: Bewerbung: • Motivationsschreiben • detaillierter Lebenslauf • Studienzeugnisse • Arbeitszeugnisse, die die beruflichen Erfahrungen erläutern Frist: Die Angebote müssen in Papierform eintreffen bei: Fondazione Sirio Via Lugano 11 6501 Bellinzona mit der äusseren Aufschrift „Concorso gerente con AFC di impiegato di ristorazione Osteria all’undici“ bis zum 21. August 2026 (Poststempeldatum), begleitet von den oben genannten Dokumenten. Details der Anstellung: • Arbeitsort: Bellinzona (Osteria all'undici) • Stellenbeginn: zu definieren • Beschäftigungsgrad: 70% • Vertragsart: unbefristet Im Falle einer Annahme der Bewerbung werden weitere Dokumente angefordert. Anfragen mit unvollständigen Unterlagen oder Bewerbungen und Profile, die nicht entsprechen, werden nicht berücksichtigt.