Commis Patissier 100%

Commis Patissier (m/w) 100%

Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube, Siam sowie für Bankette und Events im Seminarbereich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Commis Patissier (m/w) 100%

Diese Aufgaben warten auf Sie

• Vor\- und Zubereiten von Süssspeisen im Bereich Frühstück, Seminar\- Bankett, à la Carte, Kaffeepausen
• Auf \- und Ausbau sowie die Neuausrichtung des Postens
• Arbeiten und Einhalten nach Betriebsvorgaben (HACCP / Lebensmittelrichtlinien)
• Diverse Reinigungsarbeiten in der Küche und der dazugehörigen Lager
• Teamübergreifende Arbeiten im Bereich à la Carte und Bankett
• Kreative Mitgestaltung der Dessertspeisen
• Bestellung und Inventur von Frisch und Lagerwaren

Das bringen Sie mit

• Leidenschaft für Süssspeisen\-Kreationen
• Arbeitserfahrung in der Patisserie, vorzugsweise mit einer abgeschlossenen Ausbildung als / Köchin oder Bäcker/in \- Konditor/in \- Confiseur/in
• Organisatorische Persönlichkeit und selbstständige Arbeitsweise
• Sicheres Auftreten vor dem Gast
• Teamordiniertes Mitwirken
• Aufgreifen von Trends in diesem Bereich
• Flexible Arbeitseinstellung an Wochenende und Feiertagen

Das bieten wir

• Strukturierte und organisierte Führung
• Abwechslungsreiche und spannendes Aufgabengebiet
• Dynamisches, internationales Küchenteam
• Moderne Kücheneinrichtungen
• Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen

Contact
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Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.

Swiss Holiday Park · Personalabteilung · CH\-6443 Morschach
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