Koch

Der Arbeitgeber sucht eine/n:

Koch/Köchin (gemeldeter Beruf)

Aufgaben:

• Vorbereitung und Kontrolle der Speisen
• Produktion und Kontrolle der Mise en Place
• Organisation des eigenen Arbeitsplatzes
• Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Standards
• Kontrolle der Qualität der Lebensmittel
• Korrekte und präzise Umsetzung der Rezepte und der Anweisungen der Vorgesetzten
• Selbstständige Erledigung der täglichen Reinigung

Anforderungen:

• EFZ als Koch/Köchin oder Kochzertifikat
• Nachgewiesene Berufserfahrung in der Tätigkeit
• Teamfähigkeit
• Professionalität, Flexibilität und Organisationsfähigkeit
• Gute Kommunikationsfähigkeit in italienischer Sprache
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb, an Wochenenden und an Feiertagen
• Gute Italienischkenntnisse
• Führerschein Kat. B
• Selbstfahrzeug

Details zur Anstellung:

• Arbeitsort Locarno
• Beschäftigungsgrad 100%
• Anstellung ab sofort, unbefristet
• Schichtarbeit, Sonntagsarbeit und Feiertagsarbeit
• Lohn gemäss CCNL Gastronomie-Hotellerie