Koch /Köchin

Arbeiten, wo andere abschalten. Mitten im Naturpark Gantrisch entsteht ab August 2026 etwas Neues: Das Restaurant Gurnigel Berghaus öffnet wieder seine Türen – und dafür suchen wir motivierte Menschen, die Lust haben, Teil eines besonderen Neustarts zu sein. Koch / Köchin (m/w/d) Pensum: 100% oder im Stundenlohn Anstellung: befristet Start: ab 13.07.2026 oder nach Vereinbarung Hauptsaison bis Ende Oktober 2026 Danach flexible Einsätze je nach Anlass möglich Option auf Weiterbeschäftigung in der Saison 2027 ________________________________________ DAS ERWARTET DICH Nach mehreren Jahren Pause bringen wir das Restaurant Gurnigel Berghaus gemeinsam wieder zum Leben. Unser Ziel: ein authentischer Ort mit herzlicher Gastfreundschaft, guter Küche und lockerer Atmosphäre – mitten in der Bergwelt des Naturparks Gantrisch. Bei schönem Wetter läuft bei uns viel – dann ziehen wir gemeinsam an einem Strang und geben Vollgas für unsere Gäste. Wenn es ruhiger wird, unterstützen wir uns flexibel gegenseitig – im Restaurant, bei Anlässen oder in der Lodge. ________________________________________ DEINE AUFGABEN • Mitarbeit in der Küche • Unterstützung im Tagesgeschäft (à la carte, Wochenenden & sonnige Tage) • Einsätze bei Frühstücksservice, Seminaren, Banketten und Abendservice • Mise en place und selbstständiges Arbeiten auf deinem Posten • Mithilfe bei Veranstaltungen und Hausanlässen • Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards ________________________________________ DAS BRINGST DU MIT • Teamgeist, Motivation und Flexibilität • Freude an der Arbeit in den Bergen und in der Natur • Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise • Interesse an Gastronomie – Erfahrung ist ein Plus, aber kein Muss • Bereitschaft für Wochenend- und flexible Einsätze • Von Vorteil: eigenes Fahrzeug ________________________________________ WAS WIR DIR BIETEN • Mitarbeit in einem neuen und motivierten Team • Einen einzigartigen Arbeitsplatz mitten in der Bergwelt • Viel Gestaltungsspielraum und Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen • Moderne Arbeitsumgebung • Vergünstigtes Personalessen • Kostenloser Parkplatz • Unterkunft möglich Zusätzlich: • In der Hochsaison fixer Ruhetag am Dienstag • In der Nebensaison flexible Einsätze auf Stundenlohnbasis ________________________________________ Lust auf Berge, Teamspirit und Gastronomie? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung! Kontakt: Sara Högye Stv. Leiterin Gastronomie Restaurant Gurnigel Berghaus 📧 sara.hoegye@bernapark.ch ________________________________________