Restaurantleiter 100%

Wir suchen sofort oder nach Vereinbarung einen versierten, dienstleistungsorientierten Restaurantleiter.

Unser Profil
Die Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants in Küsnacht am Zürichsee – ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior-Haus mit 40 individuell gestalteten Zimmern und Suiten. Unser vielfältiges gastronomisches Angebot umfasst die Sonnengalerie, die historischen Gaststuben, die Turmbar, den Sonnengarten sowie die idyllische Seeterrasse. Darüber hinaus bieten wir elegante Bankett- und Festräume für bis zu 140 Gäste – teilweise mit herrlichem Blick auf den Zürichsee. Eine private Seewiese mit direktem Seezugang sowie ein kleiner, feiner Wellness- und Fitnessbereich runden das exklusive Erlebnis ab.
Gemeinsam mit einem engagierten Team, gelebter Gastfreundschaft und einem hohen Qualitätsanspruch schaffen wir Tag für Tag unvergessliche Momente – für unsere Gäste ebenso wie für unsere Mitarbeitenden. Dabei pflegen wir ein Miteinander, das von Vertrauen, Herzlichkeit und gegenseitiger Unterstützung geprägt ist.
Werden Sie Teil unseres Teams in Küsnacht. Erleben Sie ein vielseitiges Arbeitsumfeld mit Blick auf den Zürichsee und machen Sie den Aufenthalt unserer Gäste mit Ihrem Service unvergesslich. Bewerben Sie sich jetzt und arbeiten Sie an einem Ort, an dem andere Urlaub machen.

Ihre Aufgaben
• Weiterentwicklung des neu eröffneten Restaurants Pavillon
• Führung und Förderung eines Teams von 10 Mitarbeitern
• Aktive und professionelle Gästebetreuung, Begrüssung und Verabschiedung
• Sorgfältige Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
• Umsetzung und Kontrolle der Servicestandards
• Sinnvoller Einsatz von Ressourcen
• Nachhaltigkeit in allen Belangen
• Bearbeitet die Reservationen und Einstellungen in Lunchgate.
• Inventur
• Unterstützung von Lerndende und Praktikanten
• Interesse an der persönlichen Weiterentwicklung

Wir bieten
• Mitwirken bei der Entwicklung des neuen Restaurant Pavillon
• Grosse Selbständigkeit und Eingenverantwortung
• einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch ÖV (Zug, Bus, Schiff)
• eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
• 25% Rabatt auf unser F&B Angebot
• Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise
• die Möglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen
• attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa) mit hotelcard und im Dolder Grand Hotel in Zürich
• frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
• Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels
• eine Jahresstelle