Werkstattleiter/-in - Bereich Gastronomie

Ihre Aufgaben:
Als Werkstattleiter/-in führen Sie ein Team von etwa zehn Personen in der beruflichen Reintegration (Arbeitslosenversicherung, soziale Arbeit, Invalidenversicherung) im Rahmen einer Kochtätigkeit. Ihre Hauptaufgaben sind:
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Begleitung, Ausbildung und Beurteilung der Teilnehmenden während ihres Praktikums mithilfe geeigneter Instrumente in Zusammenarbeit mit dem pädagogischen Team.
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Überwachung und Mitwirkung an der Produktion von etwa 25'000 Mahlzeiten pro Jahr für das Betriebskantinenrestaurant, das Schulrestaurant des CO de Monthey und andere externe Partner.
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Sicherstellung der administrativen Unterstützung und der Back-Office-Abläufe im Zusammenhang mit der Verwaltung und Überwachung der Produktion des Bereichs.

Ihr Profil:
Sie verfügen über fundierte Erfahrung im Bereich der beruflichen Integration und haben eine Ausbildung in der Betreuung von Erwachsenen (MSP, Sozialpädagoge/-in, BFFA oder gleichwertig) sowie eine Ausbildung im Bereich der Küche.
Sie beweisen ein ausgezeichnetes Organisations- und Planungsvermögen, was es Ihnen ermöglicht, Ihre Arbeit und die der von Ihnen begleiteten Personen effektiv zu strukturieren.
Sie beherrschen die MS Office-Tools und setzen diese in Ihrer täglichen Praxis sicher ein. Sie drücken sich sowohl mündlich als auch schriftlich mühelos auf Französisch aus.
Sie verfügen über gute Führungskompetenzen und schätzen die Teamarbeit, wobei Sie die Zusammenarbeit und ein konstruktives Klima fördern.

Sie sind bekannt für Ihre Gewissenhaftigkeit, Ihre Stressresistenz und Ihre Fähigkeit, Prioritäten effizient zu setzen.

Wir bieten Ihnen:
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Einen dynamischen Arbeitsrahmen im Dienste einer anregenden öffentlichen Mission.
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Ein angenehmes und wohlwollendes Arbeitsklima.
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Ununterbrochene Arbeitszeiten am Tag unter der Woche.
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Lohnbedingungen in Relation zu Ihren Qualifikationen und Verantwortlichkeiten.
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Ein modernes und kollaboratives Management.