Chef de Rang Côté Jardin (m/w/d)

Mit Betrieben, die fest im schweizerischen Territorium verankert sind, arbeiten wir an der Ausdrucksform einer schönen, verantwortungsvollen und nachhaltigen Hotellerie. Tief humanistisch und im Dienste aussergewöhnlicher Know-hows, stellt die Sandoz Fondation Hotels ihre Mitarbeitenden in den Mittelpunkt ihrer Vision.

UNSERE WERTE

Bei Sandoz Foundation Hotels ist es unsere Mission, das ökologische, materielle und immaterielle Erbe unserer Liegenschaften durch einen gesunden, rentablen und verantwortungsvollen Hotelbetrieb zu bewahren.

Der perfekt beherrschte Ausdruck einer SCHWEIZERISCHEN HOTELLERIE DER EXZELLENZ

Ein volles und ganzes Engagement für die NACHHALTIGE TRANSFORMATION unserer Aktivitäten

DIE ENTWICKLUNG UNSERER TALENTE in einem gesunden, bereichernden und partizipativen Arbeitsumfeld.

Chef de Rang Côté Jardin (m/w/d)

Die Hotels der Sandoz Fondation

Zwischen See und Bergen: Schliessen Sie sich Hotels an, in denen natürliche Eleganz auf Service-Exzellenz trifft. Hier spiegelt jeder Augenblick die Schönheit und Authentizität unserer Landschaften wider, in einem Umfeld, das für unsere Gäste ebenso inspirierend ist wie für unsere Teams. Wir bieten unseren Mitarbeitenden echte Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb aussergewöhnlicher Betriebe. Schöne Hotellerie ist die, die von Herzen kommt, und mit Leidenschaft lassen wir sie jeden Tag erstrahlen.

Um unser Team zu ergänzen, suchen wir einen/eine :

Chef de Rang Côté Jardin (m/w/d)

Arbeitsort: Lausanne Palace

Eintrittsdatum :

Vertragstyp: Befristeter Vertrag

Verantwortlichkeiten

• Mise en place des Frühstückssaals (Buffet, Tische, Material, Produkte)
• Koordination mit der Küche für warme Produkte, Sonderbestellungen oder À-la-carte
• Überprüfung der Sauberkeit, des Eindeckens und der Verfügbarkeit der Produkte
• Herzliche Begrüssung der Gäste, Begleitung und Präsentation des Angebots
• Aufmerksamkeitsprüfung der Bedürfnisse (spezielle Diäten, Allergien, Vorlieben)
• Effiziente und höfliche Bearbeitung von Sonderwünschen

Gesuchtes Profil

• Bestätigte Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Frühstücksservice in einem Hotel oder Restaurant
• Beherrschung der Servicetechniken (Buffet, am Platz, Getränke)
• Kenntnis der Hygienestandards (HACCP)
• Gutes Niveau in Französisch, professionelles Englisch erforderlich (weitere Sprachen erwünscht)
• Ausgeprägter Sinn für Kundenservice
• Dynamik und Reaktionsfähigkeit
• Exzellentes Erscheinungsbild

Unsere Vorteile

• Temporäre Unterbringung
• Interne Schulungen
• Zugang zu Sportinfrastrukturen
• Qualitativ hochwertige Verpflegung zu Vorzugspreisen

Zusätzliche Informationen

Anforderungen: Um in der Schweiz arbeiten zu können, muss der Kandidat im Besitz einer Arbeitsbewilligung sein oder die gesetzlichen Anforderungen für den Erhalt einer Bewilligung erfüllen.

Warum die Hotels Sandoz unterstützen

Sandoz Foundation Hotels beizutreten bedeutet, Teil einer Gruppe zu werden, in der Exzellenz, die Entwicklung der Mitarbeitenden und nachhaltige Entwicklung im Zentrum unserer Werte stehen. Wir investieren in Ihre berufliche Entwicklung und bieten ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und Authentizität essenziell sind. Lassen Sie uns gemeinsam mit Leidenschaft und Engagement die schöne Hotellerie gestalten.

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