Koch (m/w/d) 100%

STELLENANGEBOT – KOCH / KOCHIN

Hôtel-Restaurant des Gorges

Wir suchen einen/eine ernsthafte, motivierte/n und selbstständige/n Koch/Köchin, um unser Küchenteam zu verstärken.

Gesuchtes Profil
Erfahrung in der Küche erwünscht
Gute Beherrschung der traditionellen Küche
Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten
Organisation und Schnelligkeit während des Service
Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsregeln
Teamgeist, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
Fähigkeit, das Mise en Place und den Service zu bewältigen

Ihre Hauptaufgaben
Vorbereitung und Mise en Place der Gerichte
Durchführung der Restaurant-Services
Zubereitung der Menüs und Tagesgerichte
Verwaltung und Lagerung der Waren
Aufrechterhaltung der Sauberkeit und Organisation der Küche
Einhaltung der Hygienestandards

Wir bieten
Stelle in einem Familienhotel-Restaurant
Angenehmes Arbeitsumfeld
Lohnbedingungen je nach Erfahrung und Kompetenz
Eintritt: nach Vereinbarung / so bald wie möglich

Arbeitsort: Hôtel-Restaurant des Gorges, Moutier (Schweiz)

Wir suchen in erster Linie eine zuverlässige, dynamische, professionelle Person, die ihren Beruf liebt.