Küchenchef / Küchenchefin Gemeinschaftsgastronomie (H/F/D)

Firmenbeschreibung ##

L-agence leteam Fribourg rekrutiert derzeit eine erfahrene und leidenschaftliche Küchenleitung, um eine dynamische Brigade in einem anerkannten Betrieb im Bereich der Gemeinschaftsgastronomie zu verstärken.

Unser Kunde, ein wichtiger Akteur des Sektors, zeichnet sich durch seinen Willen aus, eine qualitativ hochwertige Küche anzubieten und gleichzeitig die kulturelle Vielfalt und den Teamgeist in seinem beruflichen Umfeld zu fördern. Diese Chance richtet sich an eine Person, die Führungskompetenz, Organisation und kulinarischen Anspruch in einem strukturierten und anregenden Umfeld vereinen kann.

leteam sa ist ein Schweizer Unternehmen, das sich seit über 37 Jahren auf die Rekrutierung und Vermittlung von Personal spezialisiert hat. Dank eines Netzwerks von 27 Agenturen in der ganzen Schweiz begleiten wir Unternehmen und Kandidat·innen mit Professionalität, Nähe und Reaktionsfähigkeit.

In ständigem Wachstum suchen wir kontinuierlich nach dynamischen, motivierten und autonomen Profilen, die bereit sind, neue berufliche Herausforderungen anzunehmen und in wertschätzenden sowie zukunftsträchtigen Umgebungen zu wachsen.

Stellenbeschreibung ##

• Entwurf und Erstellung innovativer Menüs, die auf die Bedürfnisse der Kundschaft in der Gemeinschaftsgastronomie zugeschnitten sind
• Überwachung und Koordination der Küchenaktivitäten, einschließlich der Führung der Küchenteams
• Einhaltung hoher Standards in Bezug auf Hygiene und Lebensmittelsicherheit
• Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, um ein außergewöhnliches gesamtes gastronomisches Erlebnis zu gewährleisten
• Verwaltung der Lieferanten und Bestände unter Einhaltung der festgelegten Budgets

Wir erwarten ##

• Fundierte Erfahrung als Küchenchef/in im Gastronomiebereich, vorzugsweise in der Gemeinschaftsgastronomie
• Beherrschung der französischen und deutschen Sprache, sowohl mündlich als auch schriftlich
• Kulinarische Kreativität und die Fähigkeit, sich an verschiedene Ernährungsvorlieben anzupassen
• Starke Führungskompetenz und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren
• Tiefgehende Kenntnisse der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards
• Exzellente Zeitmanagement- und Organisationsfähigkeiten

Wir bieten ##

• Festanstellung als Ziel
• Interessante Sozialleistungen und Arbeitsbedingungen
• Arbeit in einem dynamischen Team
• Eintritt nach Vereinbarung

Moutier (2740 Moutier)

Ihre Kontaktperson ###

Loïc Parmentier

+41 26 510 11 33

l.parmentier@team.jobs

Inserat-Nr. u2gj0k online seit 21.05.2026