Koch/Köchin 100% - CDI

Die HIM Business School mit Sitz in Montreux widmet sich der Ausbildung von weltoffenen Fachkräften durch eine einzigartige Kombination aus akademischer Exzellenz und praktischem Lernen. Als Mitglied der Swiss Education Group vereint die HIM eine vielfältige Gemeinschaft, in der Zusammenarbeit, Anpassungsfähigkeit und praktisches Lernen im Mittelpunkt des Erlebnisses stehen. Um den Campusbetrieb zu unterstützen und zum Alltag unserer Studierenden und Mitarbeitenden beizutragen, suchen wir derzeit eine(n): Koch/Köchin Verantwortlichkeiten: • Sicherstellung der täglichen Produktion des angegebenen Bereichs gemäss den Anweisungen • Bereitstellung von qualitativ hochwertigen Speisen in Zusammenarbeit mit anderen Mitgliedern des F&B-Teams • Sicherstellung abwechslungsreicher Mahlzeiten • Teilnahme am Service und dessen Verbesserung (Einbringen von Ideen für Innovation und Vielfalt der Gerichte) • Anwendung der HACCP-Standards und Sicherstellung, dass diese im Produktionsbereich eingehalten werden • Aufmerksamkeit für die Bedürfnisse der Studierenden Qualitäten und Qualifikationen: • CFC in der Küche oder gleichwertig • 2 Jahre Erfahrung als Koch/Köchin • Muttersprache Französisch und gute Englischkenntnisse • Beherrschung internationaler Rezepte, Kenntnisse der asiatischen Küche sind ein Vorteil • Kreativ, autonom und flexibel • In der Lage, die zugewiesenen Aufgaben schnell und professionell auszuführen • Schätzt Teamarbeit Beginn: August und/oder September Vertragsart: CDI Schweizer Staatsangehörigkeit oder Bewilligung C, B oder europäische Staatsangehörigkeit EG/EFTA Wenn Sie diese Anzeige interessiert, laden wir Sie ein, uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf / Diplome / Arbeitszeugnisse) per E-Mail an die Adresse zu senden: eciccarelli@swisseducation.com