Koch / Köchin

Das Netzwerk des Vereins Schweizer Jugendherbergen besteht aus 43 eigenen und 7 Partner-Jugendherbergen, die vom romantischen Schloss über den städtischen Design-Betrieb bis zum Wellnesshostel reichen. Die Nonprofit-Organisation erzielt jährlich rund 820'000 Logiernächte. Im Fokus steht der qualitätsbewusste, nachhaltige und preisgünstige Jugend- und Familientourismus. Für unsere neue Jugendherberge Savognin, welche voraussichtlich Mitte Dezember 2026 ihre Türen öffnet, suchen wir per Dezember 2026 eine*n KOCH/KÖCHIN, 100% Deine Aufgaben • Verantwortung über das F&B Angebot und die gesamten Abläufe in der Küche • Motivierende und kompetente Führung des kleinen Küchenteams • Einkauf und Bestellungen unter Berücksichtigung von Budget und Zielvorgaben • Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien nach HACCP • Zubereiten abwechslungsreicher Speisen aus frischen, regionalen Produkten (3-Gang-Menü) • Mitarbeit bei der Reinigung gemäss Reinigungsplan Dein Profil • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin • Du bringst Berufserfahrung in einer ähnlichen Position mit • Du verfügst über eine effiziente und ordentliche Arbeitsweise • Du zeigst Eigeninitiative und bist gut organisiert • Du bist pünktlich, belastbar und zuverlässig. • Unregelmässige Arbeitszeiten und Einsätze am Wochenende sind für dich kein Hindernis • Du sprichst Deutsch und Englisch, Italienisch von Vorteil Was wir dir bieten Wir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer professionellen und modernen Nonprofit-Organisation. Neben Übernachtungsgutscheinen für unsere eigenen Jugendherbergen profitierst du von vielen Vorteilen und attraktiven Zusatzleistungen. Mehr über unsere Benefits: www.youthhostel.ch/jobs/benefits Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf deine kompletten Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: jobs@youthhostel.ch. Für Fragen oder zusätzliche Informationen: Erich Knüsel | Business Manager Mehr Infos über die Jugendherberge Savognin findest du unter: www.youthhostel.ch/Savognin