Chef(fe) de cuisine 100 %

• 15. September 2026
• 100%
• Unbefristet
• tibits Zug

Werden Sie Teil unseres Teams in Zug! ##

Wir suchen eine Führungspersönlichkeit mit Fachkompetenz und Leidenschaft, die bereit ist, sich aktiv in den Küchenalltag einzubringen.

Sie behalten auch bei der gleichzeitigen Erledigung mehrerer Aufgaben den Überblick, sind dem Team nah und stehen in direktem Kontakt mit unseren Kunden. Sie tragen die Gesamtverantwortung für unser Buffet, das Herzstück unseres Betriebs. Sie motivieren und entwickeln Ihr Team und pflegen gleichzeitig einen engen Austausch mit dem Management vor Ort. Wir verfolgen gemeinsame Ziele, ohne dabei zu vergessen, dass Lebensfreude und tägliche Zufriedenheit ebenso wichtig sind.

Ihre Aufgaben: ##

• Planung, Führung, Coaching und Ausbildung von etwa 7 Küchenassistenten/Küchenassistentinnen
• Konzeption, Konsolidierung und Umsetzung von Arbeitsabläufen und Prozessen
• Verantwortlich für den gesamten Produktionsprozess und die Warenbewirtschaftung
• Aktive Mitarbeit an allen Posten
• Umsetzung der definierten Produktionsgrundlagen und Mitverantwortung für die Arbeitssicherheit in der Produktion
• Einhaltung der Waren- und Personalkostenziele sowie Kontrolle der Lieferanten
• Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Verantwortung und Durchführung der monatlichen Inventur

Ihr Profil: ##

• Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis (EFZ) als Koch oder eine gleichwertige Ausbildung, höhere Berufsprüfung in den Bereichen Küche, F&B, Ernährung und Gesundheit
• Mindestens 8 bis 10 Jahre Berufserfahrung
• Weiterbildung in Führung und mehrere Jahre Erfahrung in einer Führungsposition
• Hohe Selbstständigkeit und Überzeugungskraft
• Deutschkenntnisse auf Niveau C1 (schriftlich und mündlich)
• Gute Kenntnisse von MS Office (Outlook, Word, Excel) sowie gängigen Lohn- und Zeiterfassungssystemen und Bestellsoftware

Anstelle eines Motivationsschreibens: ##

Beschreiben Sie eine Situation, in der Sie:

• Als Vorbild Verantwortung übernommen haben?
• Ihr Team motiviert und entwickelt haben – wie sind Sie dabei vorgegangen?
• Die Leistung trotz grosser Planungsschwankungen sicherstellen konnten?

##

Erhalten Sie einen ersten Eindruck von Ihrem zukünftigen Arbeitsplatz, indem Sie auf das untenstehende Video klicken.