Assistent (e) Restaurantleitung

• 31. Juli 2026 • 100% • Unbefristet • Englisch (Fliessend), Französisch (Muttersprache) • Place du Village 7, 1091 Grandvaux • Anmelden, um die Gehaltsschätzung von jobup.ch zu sehen *Das Restaurant Tout un monde... in Grandvaux / Lavaux* stellt ein: *Wir sind-*   \- Ein Unternehmen mit menschlichem Massstab mit einem neuen, vielversprechenden Chef-Duo in der Küche \- Ein eigenes Konzept, Top-Qualität auf dem Teller und im Service in einer convivialen Atmosphäre (semi-gastronomische Karte 15 Punkte Gault & Millau) \- Ein magischer Ort in Lavaux mit einer atemberaubenden Aussicht   Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen/eine Assistent (e) Maître d-hôtel mit 100% (sonntags und montags geschlossen).   *Sie passen zu uns...* \- Sie haben eine fundierte Erfahrung im Service eines semi-gastronomischen oder High-End Restaurants \- Gastfreundschaft liegt in Ihrer DNA \- Sie sind Berater und Verkäufer aus Leidenschaft \- Weinbegeistert, um an der Erstellung der Karten und der Menübegleitungen mitzuwirken. Kenntnisse über Schweizer Weine und Lavaux wären ein grosser Vorteil \- Die Teilnahme an der Führung und Ausbildung eines Teams ist Ihre Leidenschaft \- Optimistische, hilfsbereite, charismatische Persönlichkeit mit guter Stressresistenz \- Französisch als Muttersprache oder absolut fliessend. Englisch für den Service ist unverzichtbar. Andere Fremdsprachen wären ein echter Vorteil \- CFC im Service (oder gleichwertiges CAP-BP) oder Hotelfachschule \- Ein eigenes Fahrzeug ist obligatorisch (ausser Sie wohnen in Lavaux...) \- Schweizer Staatsangehörigkeit oder aus der EUR-Zone