Bartender / Chef de Rang (w/m/d) The Bar & Lounges

Court & bref Au The Chedi Andermatt, l'élégance alpine-asiatique, la conception intemporelle et l'excellent service se combinent pour créer un lieu de travail de première classe. Si vous apportez une passion pour l'hôtellerie, un engagement envers la qualité et une touche internationale, vous ne trouverez pas seulement un emploi ici, mais la chance de nous rejoindre pour écrire une histoire de succès extraordinaire et faire d'Andermatt la destination de montagne la plus attrayante en Suisse. Nous recherchons un individu dédié et motivé en tant que : Bartender / Chef de Rang The Bar & Lounges Votre profil • Une excellente maîtrise de l'allemand et de l'anglais, ainsi que de solides compétences en communication et en hôtellerie • Une expérience approfondie dans l'industrie hôtelière de luxe ou la restauration de luxe, avec une connaissance complète des normes LQA et une excellente compréhension du service • Une expertise approfondie en matière de nourriture, de vin, de spiritueux et de cocktails, ainsi qu'une passion pour la présentation des produits et la consultation personnalisée des clients • Des compétences de leadership et de coaching éprouvées, avec la capacité de motiver et de développer les employés et de garantir les normes de qualité les plus élevées • De solides compétences en organisation, une grande résilience et une maîtrise de l'utilisation des systèmes Micros POS et des applications numériques modernes Votre rôle • Fournir un service personnalisé et attentionné à nos clients dans le but de créer des expériences inoubliables • Gérer de manière indépendante une station de service, y compris fournir des conseils d'expert en matière de nourriture, de cocktails, de vins et de spiritueux de luxe • Promouvoir activement les ventes et faire des recommandations ciblées pour améliorer l'expérience du client et augmenter les revenus • Gérer de manière professionnelle les commentaires des clients et résoudre avec confiance les réclamations • Soutenir la formation et le développement des commis, demi de rang et apprentis • Garantir le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité • Collaborer étroitement avec l'équipe du bar et du service, ainsi que participer à de nouveaux concepts, offres saisonnières et initiatives de durabilité Ce que vous pouvez attendre • Un lieu de travail dans une région avec une excellente qualité de vie et des opportunités de loisirs • Diverses réductions régionales dans la région d'Andermatt • Des tarifs d'hébergement attractifs dans les hôtels Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels • 50% de réduction dans nos établissements F&B et des tarifs spéciaux Family & Friends • Jusqu'à 50% de soutien financier pour la formation continue et les cours de langues