Chef de Service 100% - BRASSERIE FEDERAL

La Brasserie Federal dans le HB Zürich fait battre le cœur de chaque amateur de bière plus fort. Les spécialités allant du Cordon Bleu, au fromage de viande maison jusqu'à la Röschti fraîchement préparée sont servies ici avec une large sélection de bières. L'architecture exceptionnelle de la grande salle contribue à l'ambiance unique. Chef de Service 100% (m/w) \- BRASSERIE FEDERAL Pour soutenir notre équipe, nous recherchons immédiatement ou après accord une personnalité motivée en tant que : Chef de Service 100% (m/w) Soyez un Candrian \- Vos tâches : Réception, accompagnement et au revoir de nos invités nationaux et internationaux Assurer un service client professionnel de niveau élevé constant Organiser des formations régulières pour les employés Diriger les employés et apporter un soutien actif dans le service Planification optimale du service et des vacances de l'équipe de service Coordination et planification quotidiennes pour un service sans heurts Intégration efficace de nouveaux employés Responsabilité du respect des normes de qualité et d'hygiène Respect et contrôle des normes CCAG Supervision du Mise en Place quotidien Contrôle des décomptes quotidiens Gestion des réclamations Soeye un Candrian \- Votre profil : Vous aimez la cuisine traditionnelle suisse et connaissez les différentes bières Vous avez une formation achevée dans l'hôtellerie/la gastronomie avec au moins 2 ans d'expérience professionnelle dans un poste similaire La gentillesse et une grande disposition au service vous caractérisent Vous aimez le contact avec les clients et gardez toujours un sourire, même dans les moments hectiques La flexibilité, la grande résistance au stress et la fiabilité vous conviennent Bonne capacité de communication et talent d'organisation Initiative personnelle et conscience des responsabilités Connaissances TCPOS sont un avantage Très bonne connaissance de l'allemand et de l'anglais, toutes les autres langues sont un avantage Initiative personnelle et conscience des responsabilités Soeye un Candrian \- Nous offrons : Un lieu de travail attractif et centralement situé dans le HB Un défi varié et passionnant pour montrer vos compétences Accès à une grande entreprise avec des possibilités de développement 20% de réduction pour les employés pour 6 personnes dans tous les restaurants et take-away de Candrian \& Nous avons éveillé votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir vos documents de candidature complets. jpid2300714jm jit0727jm jiy26jm