Cuisinier/Cuisinière diététique 80% - 100% | Zurich

• 17 octobre 2026
• 80 - 100%
• Durée indéterminée
• Zürich

Rejoignez la Klinik Susenberg, spécialisée en gériatrie et réhabilitation. Vous bénéficierez d'un environnement de travail dynamique et valorisant.

Tâches ##

• Préparez des repas diversifiés en tenant compte des besoins diététiques.
• Apportez vos idées créatives pour enrichir notre offre culinaire.
• Assurez le respect des normes d'hygiène et de qualité en cuisine.

Compétences ##

• Formation de chef cuisinier avec spécialisation en diététique exigée.
• Compétences en diététique et passion pour la cuisine saine.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

Ta responsabilité :

• Cuisine diététique : Tu prépares des plats variés pour nos patientes et patients et mets en œuvre de manière professionnelle les besoins nutritionnels individuels ainsi que les régimes et formes alimentaires spéciales prescrits.
• Variété : Tu apportes ton expertise et des idées créatives au développement de notre offre culinaire et travailles de manière flexible à tous les postes de cuisine.
• Qualité & hygiène : Tu assures le respect des normes nutritionnelles, d-hygiène et de qualité et veilles, avec l-équipe de cuisine, au bon déroulement des opérations.

La clinique Susenberg est une clinique spécialisée en gériatrie aiguë, en réhabilitation gériatrique ainsi qu-en réhabilitation interniste-oncologique spécialisée et en soins palliatifs au Zürichberg. Pour que nos patientes et patients soient au centre de nos préoccupations, une organisation efficace en arrière-plan est nécessaire.

Ce que tu apportes :

• Fondation : Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC avec formation complémentaire en cuisine diététique, idéalement avec expérience professionnelle dans le secteur de la santé.
• Compétences professionnelles : Connaissances approfondies en diététique, plaisir à cuisiner sain et créatif ainsi qu-un sens élevé de la qualité et des responsabilités.
• Compétences : Méthode de travail autonome et fiable, esprit d-équipe, flexibilité et capacité à travailler de manière structurée même dans des situations exigeantes, bonnes connaissances de l-allemand.

Nous offrons :

• Activité polyvalente avec marge de manœuvre et impact visible.
• Environnement valorisant et dynamique, voies de décision courtes et collaboration étroite avec la direction de la cuisine.
• Avantages attractifs : généreuse politique de congés, promotion de la santé et restauration du personnel.