Adjoint·e Responsable d'exploitation

PermServ AG connecte les personnes et les entreprises. L'expérience et la compétence de nos consultants vous garantissent un service excellent, rapide et individuel. Nous vous accompagnons et vous encadrons sur le chemin vers votre objectif professionnel.

Notre client, une entreprise de gastronomie en Suisse centrale avec plusieurs sites, recherche pour un établissement à forte fréquentation, situé dans un bel emplacement et doté d'une équipe dynamique, une personnalité engagée et motivée.

Adjoint·e Responsable d'exploitation ###

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Tâches & Défis

• Responsabilité opérationnelle de l'exploitation
• Coacher, diriger et motiver les collaborateurs
• Collaboration et soutien au front
• Planification des interventions et des vacances
• Planification, organisation et réalisation de divers événements
• Respect des directives d'hygiène et des normes de qualité
• Diverses activités administratives

Qualifications & Compétences

• Formation achevée en gastronomie/hôtellerie
• Diplôme d'école hôtelière ou G2/G3
• Expérience en direction dans une fonction similaire
• Fortes capacités d'organisation et de coordination
• Méthode de travail structurée, efficace et précise
• Orienté service et flexible
• Capacité d'affirmation, compétent et professionnel
• Chaleureux, séduisant et sympathique

Opportunités & Perspectives

Un établissement à forte fréquentation et vivant vous attend, dans lequel vous pourrez apporter vos idées et vous épanouir. Réjouissez-vous d'un lieu de travail dans un emplacement privilégié. De plus, vous bénéficiez de fringe benefits et d'avantages passionnants tels qu'un abonnement général de la SBB gratuit, des remises au sein du groupe sur la nourriture et les boissons.

Curieux et envie d'un changement ? Veuillez prendre quelques minutes et postulez avec le formulaire de candidature ci-dessous. Pour toute question, Caroline Kohler se tient volontiers à votre disposition au +41 44 552 71 14. Réf.-N° 23670

PermServ AG

Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

+41 44 552 71 00

http://www.permserv.ch