Chef de Partie (m/f), pour la saison d'hiver, dès novembre 2026

Prêt pour la prochaine aventure dans les Alpes ?

BEAUSiTE – Where alpine spirits take a break.

Le BEAUSiTE est un hôtel design animé, où les alpinistes trouvent refuge loin de l'agitation de Zermatt, sans jamais perdre le Matterhorn de vue. Récemment ouvert, il offre de nombreux HiGHLiGHTS stimulants avec ses 70 chambres et suites au design rafraîchissant, sa zone Spa & Recharge avec espaces intérieur et extérieur, ainsi qu'une cuisine régionale variée.

Les domaines de responsabilités comprennent :

• Pour votre poste, vous êtes responsable des points de vente F&B suivants : The Grill – notre restaurant signature, le traditionnel Bar 1907, la vinothèque ainsi que notre Witch'eese Fondue Hut
• En véritable alpiniste, vous utilisez votre esprit d'équipe pour garantir une collaboration professionnelle et efficace avec vos collègues
• Respect de toutes les réglementations d'hygiène et de sécurité alimentaire selon le concept HACCP
• Responsabilité du stockage correct de divers aliments et produits
• La préparation, ainsi que la fabrication et la confection de produits et plats régionaux

Votre profil :

• Vous possédez une formation professionnelle achevée de cuisinier/cuisinière ou une formation comparable
• Le plaisir de cuisiner et de manipuler des produits locaux, une bonne connaissance des produits ainsi que le sens du détail avec amour vous caractérisent
• Une conscience élevée de la qualité ainsi qu'une méthode de travail soigneuse
• Vous disposez de très bonnes connaissances linguistiques en allemand et apportez idéalement des connaissances dans une autre langue étrangère – l'anglais, par exemple ?
• Vous êtes un joueur d'équipe et avez une attitude de travail exemplaire
• Dans les situations de stress, vous restez concentré et gardez une vue d'ensemble
• La flexibilité, la force de communication et la fiabilité complètent votre profil

Notre offre :

• Poste saisonnier jusqu'au 18.04.2027
• Semaine de 5 jours avec 43.5 heures à 100%, au total 5 semaines de vacances et 6 jours fériés par an (au prorata pour un contrat saisonnier, selon la LGAV)
• 13ème mois de salaire (au prorata)
• Logement pour le personnel directement dans la métropole alpine piétonne de Zermatt (à environ 10-15 minutes à pied de l'hôtel, pour usage individuel)
• Offre équilibrée de plats pour la restauration du personnel
• Opportunités de formation attractives chez Ritzy Formation
• Utilisation gratuite de la piscine (jusqu'à 15h)
• Primes pour le parrainage réussi d'employés
• Prix spéciaux pour les nuitées au BEAUSiTE, ses offres F&B et Spa, ainsi que des hôtels partenaires sélectionnés
• Remise pour certains commerces locaux et remontées mécaniques

Contact
Motivé à commencer votre prochaine aventure avec nous ? Envoyez-nous votre candidature (avec lettre de motivation, CV et certificats) en indiquant : « Bereit für mein nächstes Abenteuer ! »

Nous nous réjouissons d'ores et déjà de votre appel / de votre e-mail.