Chef de Rang Restaurants Grand Resort Bad Ragaz

Tes tâches ##

Dans le service quotidien, tu gères ton propre rang de manière autonome et crées des expériences culinaires.

• Accueil des clients de la réception au départ, y compris la prise de commande et l'accompagnement des clients
• Assurer un service de nourriture et de boissons professionnel de niveau Michelin conformément aux standards
• Coordination étroite et continue avec la cuisine pendant le service
• Facturation des clients dans ton propre rang
• Préparation de la mise en place pour un déroulement fluide du service

Ton profil ##

Nous recherchons une personnalité orientée service avec un potentiel de développement et le goût de la qualité.

• Expérience professionnelle en gastronomie ou dans un environnement de service
• Volonté de développer davantage les connaissances techniques dans le service de nourriture et de boissons
• Méthode de travail autonome et structurée
• Personnalité d'hôte avec un esprit d'équipe
• Formation terminée en tant que spécialiste de l'hôtellerie ou de la restauration est un avantage
• Bonnes connaissances de l'allemand et de l'anglais, des connaissances supplémentaires en langues étrangères sont un avantage