Chef de Service avec responsabilité de la formation professionnelle

Park-Hotel am Rhein Chef de Service avec responsabilité de la formation professionnelle 100% dès le 1. novembre 2026 ou selon accord • Emploi fixe • Rheinfelden

Le Park-Hotel am Rhein combine l'hôtellerie et la gastronomie classiques avec un environnement particulier composé d'un hôtel, d'une clinique privée et de résidences. Avec 35 chambres d'hôtel, 35 lits de clinique et 30 résidences, nos restaurants Bellerive, Park-Café et le restaurant des patients Pavillon, ainsi que les banquets, nous offrons une gastronomie variée à nos patients, clients et résidents. Aux côtés de la Reha Rheinfelden et de la Salina Rehaklinik, nous appartenons au groupe Reha Rheinfelden, une organisation comptant environ 1'000 collaborateurs. Pour notre équipe de service, nous recherchons une personnalité engagée qui aime prendre des responsabilités, diriger des personnes et qui prend plaisir à former la prochaine génération de spécialistes de la restauration.

Ce qui vous attend

• Vous accompagnez nos apprentis sur le plan professionnel et personnel tout au long de leur formation, leur transmettez le plaisir du métier et veillez à ce que la théorie et la pratique soient liées de manière pertinente dans le quotidien du travail. Vous planifiez et coordonnez la formation en entreprise, définissez des objectifs d'apprentissage, suivez les progrès de l'apprentissage et menez des entretiens réguliers de formation et de feedback
• Avec l'équipe, vous assurez un service chaleureux, professionnel et de haute qualité
• Vous dirigez, motivez et développez nos collaborateurs de service dans le quotidien du travail
• Pour des processus de service fluides, vous coordonnez le service et assumez la responsabilité d'un fonctionnement opérationnel efficace
• Avec un sens prononcé de l'accueil, vous conseillez et prenez soin de nos clients de manière compétente
• Vous organisez et accompagnez les banquets, les événements et les occasions spéciales
• Le traitement des réservations personnelles et téléphoniques fait également partie de vos tâches
• Si nécessaire, vous gérez votre propre rang et soutenez activement l'équipe dans les affaires quotidiennes
• Vous assurez le respect de nos normes de qualité, d'hygiène et de service

Ce que vous apportez

• Formation professionnelle terminée en tant que spécialiste en restauration CFC ou une formation comparable
• Expérience professionnelle approfondie dans la gastronomie ou l'hôtellerie
• Expérience en direction dans un poste comparable
• Cours de formateur professionnel ou volonté de le suivre
• Bonne connaissance du système suisse de formation professionnelle et de la formation dans les métiers de la restauration
• Plaisir et intérêt réel pour l'accompagnement et le développement des jeunes
• Très bonnes connaissances techniques ainsi que de bonnes connaissances en vin et en boissons
• Personnalité avec une présentation assurée, soignée et séduisante ainsi qu'un sens prononcé de l'accueil
• Capacité d'organisation, sens des responsabilités et esprit d'équipe
• Très bonnes connaissances de l'allemand ; d'autres langues étrangères sont un avantage

Intéressé(e)? [Postuler maintenant](< >) Michaela Burgert se réjouit de votre candidature en ligne. Michaela Burgert Responsable de la restauration Park-Hotel am Rhein, Roberstenstrasse 31, CH-4310 Rheinfelden j4id10420753a j4it1040a j4iy26a