Cuisinier / Cuisinière EFZ 80-100%

Votre cœur bat pour les personnes âgées ? Le métier de cuisinier est votre vocation ? Vous voyez des opportunités de mettre vos compétences et votre expérience de manière significative chez nous, afin d'avoir une influence positive sur la vie de nos clientes et clients ? Alors vous nous correspondez parfaitement ! Pour le Tertianum Lindenhof dans la région de Biel, nous recherchons immédiatement ou selon accord une/un Cuisinier / Cuisinière EFZ 80-100% Nous vous proposons dans un premier temps un engagement à durée déterminée, avec l'option d'un engagement fixe ultérieur en cas de collaboration réussie. Vos tâches • Responsable de la préparation et de la présentation professionnelles de tous les types de repas selon le menu et les souhaits spéciaux • Responsable de la régénération, de la finition et de la mise en place des plats • Co-responsable d'une gestion efficace des stocks • Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail • Organisation appropriée et professionnelle du travail au sein du service de cuisine • Co-responsabilité pour le controlling-management ainsi que la gestion de la qualité Votre profil • Formation de cuisinier/cuisinière EFZ avec expérience professionnelle • Expérience de longue date dans le domaine de la cuisine chaude et froide, de la finition/régénération et de la mise en place des plats • Attitude de travail professionnelle et autonome • Sens du dressage et de la décoration des plats • Disponibilité pour des interventions lors d'événements • Connaissances de la gastronomie de système ainsi que de la cuisine à la carte • Une attitude de base chaleureuse et pleine d'humour • Plaisir pour des défis variés • Bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit Pourquoi Tertianum ? Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier vie professionnelle et vie privée. Cela comprend une offre variée de différents avantages, par ex. : • Possibilités de formation continue internes et externes • Pas d'heure de couvre-feu et fin du travail à 18.00 • Jour de congé supplémentaire le mois de l'anniversaire • Déjeuner quotidien pour CHF 10 • Abonnements mobiles et internet à prix réduit chez Sunrise • Rabais sur certaines assurances complémentaires de caisses maladie • Abonnement demi-tarif SBB • Divers rabais de flotte D'autres avantages sont disponibles sur notre site web. Êtes-vous intéressé(e) ? Nous vous offrons une perspective passionnante : chez nous, vous pouvez utiliser vos compétences et votre savoir-faire au sein d'une équipe motivée et flexible. Vous assumez des responsabilités et aidez à façonner l'avenir de Tertianum. Postulez dès maintenant et devenez membre de notre équipe. Nous nous réjouissons de votre candidature complète en ligne via notre outil de candidature. Cliquez sur « Postuler maintenant » et créez votre compte personnel.