Place d'apprentissage de cuisinière / cuisinier EFZ | St. Josef Stiftung

La St. Josef-Stiftung est l'une des entreprises les plus importantes avec une mission sociale dans le canton d'Aargau. Depuis plus de 130 ans, nous nous engageons pour les personnes présentant des déficiences principalement cognitives.  Dans la gastronomie de la St. Josef-Stiftung, notre nouvelle cuisine centrale avec une équipe de 21 collaborateurs régalent chaque jour environ 400 invités internes et externes, notre clientèle ainsi que nos collaborateurs. Notre restaurant public en libre-service JoJo est situé au cœur de la St. Josef-Stiftung et propose une offre variée et de haute qualité 365 jours par an. La restauration de séminaires, de conférences et d'événements ainsi que divers événements d'entreprise ou familiaux complètent notre large offre de services.  Tu cherches une place d'apprentissage variée, polyvalente et passionnante de cuisinière / cuisinier EFZ ? Alors tu es au bon endroit chez nous, à la St. Josef-Stiftung ! Ce qui vous attend • Tu recevras durant ces trois années une formation de base solide sur tous les postes pertinents d'une grande cuisine. • Fabrication, préparation et dressage de plats et de mets pour notre clientèle, les clients du restaurant public JoJo et lors d'événements • Possibilité d'intervenir à la « Front Cooking Station » • Apprentissage des principes d'achat, de planification de l'offre, de calcul des menus et de gestion des stocks • Aide lors de divers événements internes et externes de la fondation • Espace pour des idées innovantes et des possibilités de co-création Ce qui vous convaincra • École secondaire • Joie et créativité dans la manipulation des aliments et en cuisine • Apparence soignée et bonnes bonnes manières • Personnalité ouverte et curieuse avec une conscience élevée de la qualité • Capacité de compréhension rapide et une bonne endurance ainsi qu'une bonne condition physique • Méthode de travail structurée et une bonne compréhension de l'hygiène • Orientation d'équipe et bonnes compétences sociales • Disponibilité pour des horaires de travail irréguliers et des services le week-end Ce dont vous profitez • Équipe collégiale et climat de travail motivant • Atmosphère de travail décontractée et chaleureuse • Événements d'équipe réguliers • Formation polyvalente et variée dans un environnement social • Réductions sur la restauration • Possibilité d'utiliser gratuitement notre espace fitness • Réductions pour les entrées à la piscine extérieure et couverte • Proximité immédiate des transports publics