Chef de Partie(m/w/d) 100 %

Notre complexe hôtelier réunit trois marques renommées sous un même toit : Novotel, ibis et ibis budget – et fait partie du réseau Hively et du groupe hôtelier Accor, présent dans le monde entier. En tant que franchisé, nous agissons de manière indépendante, tout en bénéficiant de l'expertise internationale et du haut standard de qualité de la marque. Le Novotel Bern Expo se présente comme un élégant hôtel d'affaires 4 étoiles avec 112 chambres confortables. La « GourmetBar by Novotel » (restaurant et bar) avec son TUBBO unique (concept de terrasse), dispose de 200 places et offre un divertissement (culinaire) aux clients locaux le midi et aux clients nationaux et internationaux le soir. Notre infrastructure de conférence et de séminaire dispose de neuf salles de séminaire partiellement modulables (surface totale 318m2) et peut offrir des expériences pour jusqu'à 200 personnes. Les salles sont climatisées ainsi qu'insonorisées et offrent, avec le foyer, un équipement moderne pour les séminaires, les événements cocktail, les expositions, les conférences et les réceptions. La plus grande Adventure Room de Berne - « Speakeasy » - est également chez nous. Pour compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons, immédiatement ou selon accord : Chef de Partie (m/w/d) 100 % Ton rôle : • Préparation de plats froids et chauds frais et modernes • Préparation et production pour le service du midi et du soir au restaurant « Gourmetbar » • Collaboration à la préparation de plats pour les banquets et les événements • Collaboration étroite avec l'équipe du restaurant pendant le service • Garantie d'une méthode de travail efficace et structurée • Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Tu correspond parfaitement si : • Tu as une formation achevée de cuisinier ou cuisinière • Tu travailles de manière autonome, structurée et fiable • Tu as du plaisir à travailler avec des produits frais • Tu es un joueur d'équipe et aimes collaborer avec les autres • Tu fais preuve de motivation et te sens à l'aise dans une équipe jeune et dynamique Ce que nous t'offrons : Une entreprise jeune et ouverte avec presque 60 collaborateurs et la plus grande offre de chambres dans la ville et la région de Berne Un salaire équitable avec des primes de performance attractives et de superbes avantages dans le réseau Hively et dans tout le groupe Accor Une décontraction professionnelle et des gens qui ont pour exigence que toi et tes collègues preniez du plaisir au travail La possibilité de grandir avec nous et de faire connaître largement ton nom ainsi que le nôtre De nombreux avantages pour le personnel attractifs (utilisation gratuite de la salle de fitness, parking gratuit, billets pour des événements etc.), une académie de formation pour ta soif de connaissances, des réductions hôtelières dans le monde entier et bien plus encore Si tu as un bon pressentiment en lisant cette annonce, nous voulons te rencontrer. Entrée ? 1. septembre 2026 ou selon accord En tant qu'engagement pour la durabilité, nous te prions d'envoyer ton dossier de candidature complet par e-mail à Robert Stettler : H5009-HR@accor.com Cogestel Compagnie de Gestion Hôtelière SA Novotel Bern Expo Am Guisanplatz 2-4 3014 Bern www.all.accor.com