Cuisinier/Cuisinière

Profil de compétences • Apprentissage professionnel terminé/CFC et au moins 2-3 ans d'expérience professionnelle sur tous les postes de l'à la carte • Conscience de l'hygiène et pensée orientée vers les coûts • Mode de travail indépendant et orienté vers les objectifs • Loyal, communicatif et flexible Tâches • Préparation et dressage des plats • Respect des règles de propreté et d'hygiène • Contrôle du système de qualité pour garantir les exigences de l'exploitation • Collaboration à l'élaboration des menus, des cartes du jour et saisonnières • Vérification des tâches quotidiennes et coordination avec le chef de cuisine