Co-Directeur (h/f)

Dans cette fonction de direction exigeante, vous assumez, avec le/la second(e) co-directeur/trice, la responsabilité entrepreneuriale globale du Bellevue Parkhotel & Spa et rapportez directement au conseil d'administration global. Vous assumez l'entière responsabilité opérationnelle des secteurs de la restauration (avec service et cuisine) ainsi que du housekeeping et de la maintenance.

Direction dans un modèle de co-direction

Dans votre domaine de compétence, vous disposez de compétences étendues en matière de direction, de conception et de recrutement, et vous êtes responsable des résultats ainsi que du développement stratégique et opérationnel de ces secteurs de manière autonome.

Avec le/la second(e) co-directeur/trice (Réception, Marketing/Vente, Finance et comptabilité, administration générale), vous formez une équipe de direction soudée. Vous vous complétez sur le plan professionnel et personnel, vous vous représentez mutuellement et vous vous assurez ensemble que les clients, les collaborateurs et les propriétaires peuvent compter à tout moment sur une direction professionnelle et orientée vers l'avenir.

En tant que personnalité d'hôte, vous marquez l'établissement de manière significative. Vous êtes présent dans l'exploitation et soutenez activement les spécialistes. Vous êtes également la première personne de contact pour les clients et les partenaires commerciaux et, par votre professionnalisme et votre autorité naturelle, vous agissez comme figure d'identification pour la culture d'entreprise, la qualité de service et les valeurs du Bellevue Parkhotel & Spa.

Vous êtes titulaire d'un diplôme d'une école hôtelière suisse, idéalement complété par une formation de base en gastronomie. De plus, vous apportez une expérience approfondie en tant que F&B-Manager ou dans une fonction de direction comparable – idéalement, vous avez acquis vos connaissances tant dans la gastronomie traditionnelle ou l'hôtellerie quatre ou cinq étoiles que dans la restauration systémique. Vos connaissances en gestion d'entreprise, votre compréhension du controlling ainsi que votre affinité pour la numérisation et les nouvelles technologies vous permettent de diriger vos secteurs avec succès et de manière prospective. L'allemand est votre langue maternelle ou première langue. Parallèlement, vous disposez de bonnes connaissances orales en anglais et en français.

Plus important encore que votre bagage professionnel est votre personnalité : vous êtes une personnalité de direction à la pensée entrepreneuriale, dotée d'une forte capacité de mise en œuvre et d'une grande compétence sociale. Vous dirigez de manière claire, engageante et par l'exemple, et vous savez enthousiasmer les collaborateurs pour des objectifs communs.

Vous bénéficiez d'une grande marge de manœuvre entrepreneuriale et décisionnelle, d'une rémunération moderne avec participation aux bénéfices et d'attractifs avantages sociaux.

Pour toute information, Franziska Richard, membre du conseil d'administration, se tient volontiers à votre disposition :

+41 33 673 80 00.

Le Bellevue Parkhotel & Spa à Adelboden fait partie des hôtels de bien-être et de vacances leaders en Suisse et est membre de l'association hôtelière Relais & Châteaux. Outre sa gastronomie forte avec 14 points GaultMillau, son emplacement de premier choix, son design et son histoire, l'exploitation dynamique se distingue par une équipe motivée dotée d'une grande conscience de la qualité. Êtes-vous également passionné par votre métier et prêt pour la prochaine étape de votre carrière en tant que

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