Cuisinier / Cuisinière EFZ 80-100%

Le groupe Tertianum incarne le logement et la vie au troisième âge à un haut niveau. En tant que leader du marché suisse, nous avons l'ambition de rendre la vie des seniors digne d'être vécue chaque jour grâce à nos 7000 collaborateurs, afin de leur permettre de vivre avec joie. Avec nos prestations adaptées individuellement, nous créons ainsi un nouveau foyer à travers toutes les phases de la vie au troisième âge sur 100 sites, offrant une vie sûre et autonome. Ce qui nous motive chaque jour, c'est notre respect et notre sens des responsabilités envers les personnes âgées. Cuisinier / Cuisinière EFZ 80-100% Votre cœur bat pour les personnes âgées ? Le métier de cuisinier est votre vocation ? Vous voyez des opportunités de mettre vos compétences et votre expérience de manière significative chez nous, afin d'avoir une influence positive sur la vie de nos clientes et clients ? Alors vous nous correspondez parfaitement ! Pour la maison Tertianum Kirchdorf Kappelerhof dans la région de Baden, nous recherchons, avec effet immédiat ou selon accord, un/une Cuisinier / Cuisinière EFZ 80-100%   Vos tâches • Responsable de la préparation et de la présentation professionnelles de tous les types de repas selon le menu et les demandes spéciales • Responsable de la régénération, de la finition et du fractionnement des plats • Co-responsable d'une gestion efficace des stocks • Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail • Organisation matérielle et professionnelle du travail au sein du service de cuisine • Co-responsabilité pour le controlling-management ainsi que la gestion de la qualité Votre profil • Formation de cuisinier achevée avec expérience professionnelle • Expérience de longue date dans le domaine de la cuisine chaude et froide, de la finition/régénération et du fractionnement des plats • Attitude de travail professionnelle et autonome • Sens du dressage et de la décoration des plats • Disponibilité pour des interventions lors d'événements et de caterings • Connaissances de la gastronomie de système ainsi que de la cuisine à la carte • Permis de conduire B est un prérequis • Une attitude de base chaleureuse et pleine d'humour • Plaisir face à des défis variés • Bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit Pourquoi Tertianum ? Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier vie professionnelle et vie privée. Cela inclut une offre variée de différents avantages, par exemple : • Possibilités de formation continue internes et externes • Pas d'heure de fermeture des bureaux (Zimmerstunde) • Jour de congé supplémentaire le mois de l'anniversaire • Déjeuner quotidien pour CHF 10 • Abonnements mobiles et internet à prix réduits chez Sunrise • Remises sur certaines assurances complémentaires de caisses maladie • Abonnement demi-tarif SBB • Divers rabais de flotte Vous trouverez d'autres avantages sur notre site web.   Êtes-vous intéressé(e) ? Nous vous offrons une perspective passionnante : chez nous, vous pouvez utiliser vos compétences et votre savoir-faire au sein d'une équipe motivée et flexible. Vous prenez des responsabilités et aidez à façonner l'avenir de Tertianum. Postulez dès maintenant et faites partie de notre équipe.  Nous nous réjouissons de votre candidature complète en ligne via notre outil de candidature. Cliquez sur «» et créez votre compte personnel.