Cuisinier pour le petit-déjeuner (m/w) 100%

Introduction : Bienvenue au SwissEver Hotel Zug. Nos portes mènent à un hôtel qui s'est donné pour objectif de donner à ses clients une bonne raison de revenir plus tard. Cette tâche ne peut réussir qu'avec une équipe compétente, efficace et responsable, qui ne laisse pas la qualité au hasard. Chez SwissEver, la performance, la fiabilité et la conscience de la qualité comptent. Nous recherchons des personnes qui prennent des responsabilités et exercent leur profession avec professionnalisme. En même temps, vous attend un équipe rodée, collégiale avec des voies de décision courtes et une collaboration sans complication. Le SwissEver Hotel Zug à Cham appartient au groupe suisse Canonica, une entreprise établie avec des opérations dans la gastronomie, l'hôtellerie, le détail et la production. Le groupe comprend notamment des restaurants, des bars, des magasins et des boutiques de chocolat à l'aéroport international de Genève, ainsi qu'une blanchisserie et une production de chocolat. Le SwissEver Hotel Zug à Cham est le premier de son genre et sert de modèle pour les futurs projets hôteliers du groupe. Nous recherchons une personne fiable, organisée et responsable pour le poste de cuisinier pour le petit-déjeuner. Vos tâches : Les tâches de cette fonction incluent : • Préparation, montage et entretien du buffet de petit-déjeuner • Préparation de plats chauds et froids pour le petit-déjeuner • Assurance d'une offre de buffet attrayante et toujours complète • Contrôle et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Stockage et traitement appropriés des denrées alimentaires • Contrôle des marchandises et soutien pour les commandes pour la zone de petit-déjeuner • Nettoyage et entretien de la cuisine et de la zone de buffet • Assurance d'un déroulement sans heurts pendant le service de petit-déjeuner • Soutien de l'équipe de cuisine en cas de besoin En tant que professionnel de l'hôtellerie, vous savez que nous sommes ouverts 365 jours par an. Nous exigeons donc de la flexibilité, de la résistance et la volonté d'assumer des responsabilités. Veuillez noter que nous ne contactons que les candidats qui font partie de la sélection finale. Les documents de candidature envoyés par la poste ne seront pas renvoyés. Votre profil : Vous avez de l'expérience dans le domaine du petit-déjeuner ou dans un poste comparable et travaillez de manière autonome, fiable et organisée. Se lever tôt ne vous pose pas de problème et même dans des situations de travail intense, vous gardez le contrôle. Un haut niveau de conscience de la qualité et de l'hygiène ainsi qu'un travail propre et structuré vous caractérisent. Vous avez une bonne maîtrise de l'allemand. Nous offrons : Un poste responsable avec des possibilités de formation dans un environnement de travail collégial et professionnel. Des voies de décision courtes, une équipe motivée ainsi que des possibilités de parking et de logement complètent notre offre. Nous avons éveillé votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir vos documents de candidature complets par e-mail.