Plongeur/euse 80–100 %

Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons, à convenir, une personnalité fiable et engagée en tant que Plongeur/euse (80–100 %).

Avec notre équipe de cuisine, vous assurez la propreté, l'ordre et un déroulement fluide en cuisine et au restaurant. Dans ce cadre, vous travaillez également avec nos collaborateurs accompagnés et les soutenez dans leurs tâches.

Vos tâches

• Nettoyage et entretien de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine
• Nettoyage minutieux de la vaisselle provenant de la zone restaurant et de la cuisine
• Mise en place, entretien et nettoyage de la station de service
• Respect de nos directives d'hygiène et du concept HACCP
• Travaux de nettoyage généraux en cuisine, entre autres les sols, les ventilations et les chambres froides
• Réalisation de travaux de préparation et de mise en place
• Aide au dressage attrayant des plats pour les banquets et le service du restaurant
• Soutien pour le catering et les transports de matériel
• Soutien général à l'équipe de cuisine et de service

Ce que vous apportez

• Bonnes connaissances orales de l'allemand
• Expérience professionnelle en gastronomie, cuisine ou plonge est un avantage
• Méthode de travail fiable, soigneuse et autonome
• Plaisir pour la propreté, l'hygiène et l'ordre
• Résistance physique et plaisir pour une activité active
• Esprit d'équipe ainsi qu'un comportement respectueux et valorisant envers des personnes différentes
• Disponibilité pour des horaires de travail flexibles et des missions variées
• Bonne capacité de compréhension et aptitude à garder une vue d'ensemble même dans des situations hektiques
• Ponctualité, fiabilité et sens des responsabilités
• Volonté de donner un coup de main en équipe et, si nécessaire, de soutenir d'autres secteurs
• Permis de conduire cat. B est un avantage
• Compréhension pour les personnes en situation de handicap

Ce qui vous attend
Nous vous offrons une activité variée et diversifiée dans un environnement gastronomique vivant. Vous travaillez dans une équipe engagée et avez la possibilité de faire valoir activement vos points forts.

Un élément particulier de votre activité est la collaboration avec des collaborateurs accompagnés. Ensemble, vous veillez à ce que les processus en cuisine et au restaurant fonctionnent et que le travail soit accompli avec plaisir et respect mutuel.