Operations Manager / Shop Leitung Gastronomy Nord

Vous faites partie d'une équipe engagée et influencez le développement de ce site polyvalent – à proximité immédiate de la frontière autrichienne, entre le lac de Constance et les Alpes. Vos tâches : • Responsabilité opérationnelle pour l'ensemble du secteur de la gastronomie • Présence active à la frontière : vous êtes un hôte passionné • Responsabilité pour la gestion quotidienne, la qualité du service et la satisfaction des clients • Soutien du Unit Manager pour l'organisation, les processus et la planification du personnel • Assurance et contrôle des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP) • Formation, coaching et développement de l'équipe • Assurance de processus efficaces et d'une exploitation sans heurts • Soutien dans le secteur du détail pour les tâches occasionnelles, par exemple • Gestion des marchandises ou présentation des marchandises Votre profil : • Formation complète dans la gastronomie ou l'hôtellerie • Expérience professionnelle et de direction de plusieurs années dans un établissement de restauration • Vous êtes une personnalité motivante, responsable et ouverte • Vous dirigez votre équipe avec joie, compétence et une attitude positive • Vous aimez travailler au cœur de l'action – le contact avec les clients vous passionne • Haute orientation vers la qualité ainsi que force organisationnelle • Très bonnes connaissances en allemand ; toute autre langue est un plus Ce que nous offrons : • Un rôle de direction polyvalent sur un site animé et plein d'opportunités • Grande influence et possibilités de conception • Conditions d'emploi attractives et un contrat de travail sans durée déterminée • Avantages dans l'ensemble du groupe Avolta • Parking gratuit directement sur place Si vous aimez la gastronomie, si vous voulez motiver votre équipe et si vous aimez prendre des responsabilités – alors nous nous réjouissons de vous !