Jeune cuisinier (h/f)

Notre histoire Cherchez-vous un lieu de travail extraordinaire dans un monde de spa unique et incomparable du groupe AQUA-SPA-RESORTS ? La AQUA-SPA-RESORTS AG offre à ses clients des mondes de spa et des oasis de bien-être extraordinaires. L'objectif est de créer des lieux de rencontre où les clients peuvent profiter et se détendre. Ce que vous pouvez accomplir • Vous êtes responsable de la gestion opérationnelle de notre bistro ainsi que de la gastronomie dans toute la maison, vous accueillez et prenez en charge nos clients exigeants • Vous organisez et dirigez les processus internes de votre département et êtes responsable d'une planification efficace et axée sur les ressources du personnel • Vous êtes responsable de la planification de l'offre resp. des cartes, de la promotion des activités de vente et des ventes additionnelles • Vous êtes responsable des achats et d'une gestion optimale des stocks • Vos compétences et connaissances opérationnelles vous permettent de manipuler correctement les denrées alimentaires conformément aux directives HACCP et vous les respectez • Vous êtes responsable de l'organisation des formations spécifiques au département et chargé de l'intégration des nouveaux collaborateurs de l'équipe, tout en favorisant la collaboration interdisciplinaire dans l'ensemble du Solbad • La qualité est très importante pour nous, en ce sens vous contrôlez le respect de nos standards de qualité conformément à nos directives et spécifications Ce que vous apportez • Vous avez un apprentissage terminé en tant que cuisinier/cuisinière EFZ • Vous êtes créatif et faites preuve d'initiative • Vous êtes orienté service, aimez aller vers les gens et êtes amical avec les clients • Vous avez une grande compétence sociale et savez bien vous entendre avec les gens • La cuisine méditerranéenne vous tient à cœur • Vous maîtrisez la langue allemande couramment et disposez de bonnes connaissances en français • Vous montrez votre flexibilité par votre volonté de travailler également le soir, les week-ends ainsi que les jours fériés • Avec votre approche orientée vers les solutions, vous répondez aux différents besoins des clients, assumez vos responsabilités et vous vous souciez d'améliorer constamment les standards de service • Vous avez l'habitude de travailler de manière motivée, autonome et structurée et de diriger une équipe d'environ 10 collaborateurs Ce qui vous attend en tant que membre de la Aqua-Spa-Resorts AG • Un excellent employeur avec des mondes de spa extraordinaires qui vous stimulent et vous font progresser • La collaboration au sein d'une équipe motivée • L'utilisation gratuite de nos installations de spa pour vous et votre famille • Des applications gratuites dans nos installations de spa • 50% sur les consommations dans nos installations de spa 20-30% sur les produits de la boutique dans nos installations de spa Faites le prochain pas ! Nous nous réjouissons de votre candidature ! Avez-vous des questions ? Vanessa Gende, directrice de la Solbad Schönbühl, se fera un plaisir de vous répondre. AQUA-SPA-RESORTS AG Solbad Schönbühl Vanessa Gende Mattenweg 30 3322 Urtenen-Schönbühl