Chef de Partie Swiss House

Chef de Partie Swiss House (w/m/d) Début du poste : immédiat ou après accord The Swiss House Andermatt représente l'hospitalité alpine, des produits de haute qualité et une interprétation moderne de la cuisine. Dans un environnement élégant et animé, des plats traditionnels sont servis avec des exigences contemporaines – authentiques, de haute qualité et avec beaucoup d'attention aux détails. Si vous êtes une personne motivée et engagée avec une passion pour la qualité et le travail d'équipe, vous êtes au bon endroit au The Swiss House Andermatt. Ce que vous pouvez accomplir Organisation et direction de votre propre poste Préparation et présentation des plats selon les recettes et les normes Préparation (Mise en Place) pour le service et les événements Assurance de la qualité, de la propreté et de l'hygiène dans votre zone de travail Collaboration étroite avec le chef de cuisine et l'équipe pendant le service Ce que vous apportez Formation complète en tant que cuisinier EFZ ou équivalent Expérience dans un poste similaire Conscience de la qualité et méthode de travail structurée Esprit d'équipe, résistance au stress et flexibilité Bonnes compétences en allemand ou en anglais (niveau B2) Ce que vous pouvez attendre Une équipe de passionnés Participation généreuse à la formation continue Combinaison de loisirs et de travail Modèle de temps de travail moderne Hiérarchie plate avec des voies de décision rapides De nombreuses réductions Qui sommes-nous Andermatt Swiss Alps AG, dont le siège est à Andermatt, planifie, construit et développe la destination tout saison Andermatt avec des immeubles d'appartements, des hôtels et des villas à Andermatt Reuss. Le groupe Andermatt Swiss Alps comprend également les hôtels The Chedi Andermatt et Radisson Blu Reussen, un parcours de golf de 18 trous, par 72, championnat ainsi que la salle de concert Andermatt. Un partenariat étroit existe avec Andermatt-Sedrun Sport AG et son actionnaire majoritaire Vail Resorts, Inc., D'autres questions? Nous serons ravis de les répondre par téléphone. jpid64f3150jm jit0727jm jiy26jm