Aide-Cuisinier

L'employeur est à la recherche d'un/e: Tâches: • soutien aux activités de cuisine et de pizzeria. • préparation et gestion de la ligne pendant le service • préparation de la mise en place • collaboration dans l'organisation d'événements et de catering • respect des procédures HACCP et des normes d'hygiène • collaboration active avec le Responsable de Cuisine et avec le reste de l'équipe • nettoyage et rangement des postes de travail et des équipements. • lavage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. • maintien de l'ordre et de la propreté de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène. Exigences: • expérience professionnelle en cuisine et pizzeria • intérêt pour la cuisine contemporaine et la restauration bistrot • passion pour les produits frais, de qualité et du territoire • capacité de travailler en équipe • flexibilité et esprit collaboratif • bonne capacité de gestion du stress Détails de l'emploi: • lieu de travail Locarno • occupation de 80 - 100% • emploi à partir du 01.09.2026, à durée indéterminée • travail en shifts, travail dominical et travail festif • rémunération salariale basée sur le CCNL du secteur hôtelier et de la restauration OFFRIONS • contrat à durée indéterminée • conditions de travail conformes au CCNL de l'industrie hôtelière et de la restauration. • environnement professionnel, moderne et dynamique • possibilités de croissance professionnelle • participation active au développement du projet gastronomique • formation continue PHILOSOPHIE: Nous recherchons des personnes qui souhaitent contribuer à un projet qui unit restauration, culture et accueil. Nous croyons dans le travail d'équipe, dans le respect du produit et du territoire et dans la volonté d'offrir chaque jour une expérience de qualité à nos hôtes. CANDIDATURE: Les candidatures seront traitées avec la plus grande confidentialité. Les candidatures incomplètes ne seront pas prises en considération. Pour de plus amples informations sur le poste, vous pouvez contacter: Armend Salihu Responsable Ristorazione PalaCinema Locarno SA Téléphone: 079 239 01 01 Les candidatures complètes avec curriculum vitae, certificats de travail et attestations peuvent être envoyées à l'email: armend.salihu@palacinemalocarno.ch