Chef de Service

Pour notre nouvelle restauration, nous recherchons, avec effet immédiat ou selon accord, un/une Chef de Service (h/f/d) à 100% qui dirigera et soutiendra activement notre équipe.

Nous recherchons pour le restaurant renommé x1291 ächt.guet. un/une Chef de Service ayant d'excellentes connaissances spécialisées dans la gastronomie suisse haut de gamme. Si vous êtes une personnalité engagée, que vous aimez enthousiasmer nos clients, offrir un service excellent et que vous aimez ravir les hôtes, alors nous nous réjouissons de votre candidature.

Exigences du poste :

• Formation terminée dans le domaine de la gastronomie, de préférence comme restaurantfachfrau/mann EFZ
• Expérience professionnelle approfondie dans la gastronomie haut de gamme
• Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire.
• Personnalité dotée d'une grande capacité d'organisation, orientée client et service
• Plaisir au contact quotidien de nos hôtes

Domaine d'activité :

• Service à la carte haut de gamme
• Personne de contact pour un service personnalisé et un service de haut niveau
• Garantie du respect des règlements et des directives internes de l'entreprise
• Direction et organisation de l'ensemble du secteur de service
• Interlocuteur pour les collaborateurs en l'absence du responsable de salle
• Établissement des plans de travail et planification des horaires
• Garantie de la propreté, réalisation de la mise en place et réaction aux plaintes des clients.
• Aide à l'encadrement et à la formation

Exigences personnelles :

• Passion pour le métier, y compris une pensée orientée client
• Apparence soignée
• Fiable et responsable
• Allemand (suisse) courant
• Disponibilité pour des services le soir et le week-end
• Identification avec nos valeurs fondamentales : enthousiaste, exigeant, passionné & entrepreneurial

Dans notre établissement, une tâche responsable, variée et stimulante vous attend, un climat de travail ouvert avec un flux d'informations transparent ainsi qu'un environnement de travail moderne au sein d'une équipe dynamique.
Avez-vous éveillé votre intérêt ? Dans ce cas, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet avec photo.