Barkeeper/Bardame 60-80% (m/w) - KUNSTHALLE & CAMPARI BAR BASEL

Le restaurant où «tout Bâle» mange. Le restaurant bâlois traditionnel Kunsthalle propose une cuisine saisonnière dans une ambiance décontractée dans la partie brune (Schluuch) et l'élégance dans la partie blanche (Restaurant) avec vue sur la terrasse dans le jardin – un lieu très apprécié des Bâlois et des touristes, surtout en été. À cela s'ajoute la populaire Campari Bar.

Pour renforcer notre équipe à la Campari Bar, nous recherchons, d'un commun accord, une personnalité d'hôte passionnée par la gastronomie en tant que barkeeper.

Be a Candrian - Vos tâches :

• Accueillir, accompagner et conseiller nos clients exigeants
• Diriger et motiver l'équipe et participer activement au secteur du bar
• Préparer des cocktails, des longdrinks et des boissons sans alcool
• Réaliser des formations
• Diriger de manière autonome le bar en l'absence du Chef de Bars
• Tâches administratives telles que l'élaboration des plannings
• Respecter les strictes règles d'hygiène selon HACCP

Be a Candrian - Votre profil :

• Vous avez une formation terminée de restaurateur/restauratrice ainsi qu'une formation continue dans le domaine du bar
• Vous êtes une personnalité de direction et avez plusieurs années d'expérience professionnelle en tant que Chef de Bar
• La convivialité et une grande volonté de service vous caractérisent
• Même dans les moments de précipitation, vous réussissez à garder une vue d'ensemble
• Grâce à votre flexibilité, il est possible de vous affecter à tous les services

Be a Candrian - Vos avantages :

• Une équipe motivée et collégiale
• Un lieu de travail attractif et centralement situé
• Un lieu de travail où vous pouvez faire bouger les choses et apporter vos idées
• Des possibilités de développement professionnel et de formation continue
• Candrian Benefits - Des expériences attractives et exclusives

De bonnes manières et une apparence soignée sont exigées. Si vous vous reconnaissez dans notre philosophie, veuillez nous envoyer votre dossier de candidature complet.