Stv. Geschäftsführer:in 80-100%

Two Spice - c'est nous ! Une entreprise de gastronomie et de lifestyle créative et innovante basée à Zürich. Depuis 1990, nous apportons des idées fraîches à table et développons des concepts et des marques uniques qui passionnent. Nos établissements polyvalents sont implantés dans les points chauds centraux de diverses villes et représentent la qualité, le design et des moments de pur plaisir. Bienvenue chez Rice Up!, qui s'inspire de l'ambiance vivante des marchés de street food en Asie. Les bowls sont préparés au wok, frais et selon les souhaits, directement sous les yeux des clients. Plongez dans le monde de Rice Up! et faites partie de notre équipe qui redéfinit la cuisine asiatique avec passion et créativité. Tu souhaites faire partie de notre équipe ? Alors c'est ta chance ! ###

Tâches

• Collaboration active en tant que personnalité d'accueil dans le service
• Prise en charge de diverses tâches administratives telles que les décomptes journaliers, la correspondance, les commandes et la gestion du temps
• Responsabilité de l'ensemble des processus opérationnels en l'absence de la direction
• Soutien à la gestion, à la formation et à la planification des interventions de l'équipe ainsi que promotion d'un climat de travail motivant
• Planification et mise en œuvre de mesures de promotion des ventes
• Gestion professionnelle des réservations et des retours clients
• Respect et contrôle des normes d'hygiène et de qualité opérationnelles

Exigences

• Plusieurs années d'expérience en gastronomie ou hôtellerie, idéalement dans un poste de direction
• Fortes capacités de leadership et d'organisation
• Présence assurée, orientée service et plaisir du contact avec les clients
• Méthode de travail autonome, structurée et orientée solutions, même dans des situations agitées
• Connaissances en planification des services, systèmes de facturation et normes d'hygiène sont un avantage
• Compétences en allemand au moins niveau B2 à l'oral et à l'écrit, d'autres langues sont un plus

Ce que nous offrons

Ta personne de contact

Nadine Grob, Human Resources