Barista

L'employeur recherche un/e : Commis de Bar (profession signalée) Tâches : • soutenir la préparation de cocktails, mocktails et boissons selon les recettes et les normes définies. • préparer mise en place, bases et ingrédients frais (jus, sirops, infusions simples). • assister au service au comptoir et à la table, en garantissant précision, rapidité et soin du détail. • maintenir l'ordre, la propreté et l'hygiène de la station dans le respect des normes HACCP. • gérer correctement la conservation des ingrédients et contribuer à la réduction des gaspillages. • soutenir le contrôle des stocks, la réapprovisionnement et la gestion des fournitures. • collaborer avec l'équipe en suivant les instructions du Chef de Bar. • prêter attention à la gestion des allergènes selon les procédures internes. Exigences • expérience, même brève, dans des rôles similaires ou fort intérêt pour le monde bar/mixology. • connaissance de base des techniques de préparation de boissons et utilisation des équipements de bar. • aptitude au travail d'équipe, flexibilité et volonté d'apprendre. • bonne organisation, précision et attention aux détails. • italien et anglais courants ; la connaissance d'autres langues est considérée comme un plus. • intérêt pour les produits naturels, saisonniers et les approches durables en matière de boissons. Détails de l'emploi : • lieu de travail Lugano • occupation à 100% • emploi dès que possible, à durée déterminée au 30.10.2026 • travail en shifts, travail dominical et travail festif • rémunération salariale basée sur le CCNL du secteur hôtelier et de la restauration Ce que nous offrons : • contrat à durée saisonnière. • rémunération proportionnelle à l'expérience. • un environnement dynamique et stimulant où l'innovation et la créativité font partie de la quotidienneté Envoyer votre CV avec attestations de travail, photo et lettre de motivation à : job@dotlife.swiss en indiquant dans l’objet de candidature : Commis de Bar Seules les candidatures qui satisfont intégralement aux exigences indiquées seront prises en considération.