Cuisinier/Cuisinière 80 - 100 %

Description de poste - Le job le plus doux au monde !
L'« Genussinsel Café Knaus » est le point de rencontre des gourmets dans la région du Mittelland. Nous sommes une entreprise en pleine croissance et nous prônons des produits naturels, frais et de haute qualité ainsi qu'un service amical. Dans l'ambiance chaleureuse de notre café & restaurant, nos clients savourent des délices saisonniers et régionaux de la cuisine ainsi que des douceurs sucrées de la boulangerie & pâtisserie. Le restaurant dispose de 170 places en intérieur ainsi que de 180 places supplémentaires en extérieur. Nous régalons nos clients pour le petit-déjeuner, le collation du matin, le déjeuner, le goûter et le dîner – une grande disponibilité de service est une longue tradition au sein de la maison Café Knaus. En boutique, nos produits de boulangerie sortant du four et nos délicieuses sucreries de la boulangerie & pâtisserie maison sont recommandés et vendus, les commandes sont prises et livrées.
/Cuisinière 80 - 100 %
Nous recherchons, à convenir, pour renforcer notre équipe de cuisine de 6 personnes, une personne flexible, passionnée et résistante au stress
/Cuisinière 80 - 100 %
Vos domaines de tâches :

• Tâche principale : Vous adoucissez la journée de nos clients et les rendez heureux !
• Mise en place et préparation des menus du jour (envoyer 100-150 plats par service de midi à trois personnes) Le beau dans tout cela, c'est que vous avez un travail très varié. Vous êtes principalement aux fourneaux (saucier/entremetier) mais aussi au passe ou en cuisine froide (gardemanger).
• Mise en place et préparation des plats du boulanger à la carte et de la carte spéciale (carte saisonnière)
• Envoyer les plats selon le « Café Knaus Qualitätsstandard » établi
• Proposer des suggestions pour les menus du jour
• Travaux de plonge et travaux de nettoyage (chacun aide tout le monde)
• Mise en œuvre de notre concept d'hygiène et de sécurité au travail (solution sectorielle)

Vos horaires de travail :
4 - 5 jours par semaine (selon le taux d'occupation), semaine de 42h (à 100 %), les jours sont variables, travail le week-end (1 dimanche et 1 samedi par mois), 5 semaines de vacances, différents shifts, pas d'heure de fermeture : 08:00-17:00 / 11:00-21:00 / 09:00-19:00 / 16:00-23:00
Exigences :
Vous êtes passionné(e), flexible et travaillez avec célérité selon un standard de qualité élevé. Vous avez besoin du défi quotidien et faites la différence, vous aimez travailler en équipe et dans l'intérêt de l'entreprise. Vous disposez de bonnes connaissances en allemand et le travail le week-end ne vous pose pas de problème non plus. Vous habitez près d'Oensingen, votre résistance au stress fait également partie de vos points forts et, pour finir, vous avez une pincée d'humour pour maîtriser également les périodes agitées. Vous possédez un certificat fédéral de capacité (EFZ ou EBA) ou une expérience professionnelle de plusieurs années et recherchez une relation de travail à long terme et équitable ? Alors nous nous réjouissons de notre future et fructueuse collaboration !
Nous vous offrons un travail intéressant, indépendant et varié dans une entreprise moderne et bien structurée avec une super équipe. Vous trouverez chez nous un climat de travail familial, une grande sécurité de l'emploi et vous pouvez apporter votre propre contribution. Grâce à notre politique de personnel progressiste, vous bénéficiez, en plus d'un salaire bon pour notre secteur, de divers autres avantages (comme par exemple les rabais d'achat Knaus, la restauration gratuite pour les employés, des options de formation continue intéressantes et des possibilités d'évolution).
Nous nous réjouissons de votre candidature avec photo, CV, lettre de motivation et certificats.
Veuillez noter : seules les candidatures répondant également aux exigences minimales (voir ci-dessus dans les exigences en italique) seront traitées. Merci de votre compréhension. jpid9a36320jm jit0834jm jiy26jm