Cuisinier de spécialités / Chef de Partie (Cuisine géorgienne) (m/f/d) 100%

Pour notre nouveau restaurant Alaverdy, nous recherchons une personnalité motivée et créative en tant que cuisinier de spécialités / Chef de Partie avec de l'expérience ou un grand intérêt pour la cuisine géorgienne. Tu feras partie d'un nouveau concept gastronomique et aideras à établir les saveurs authentiques de la Géorgie en Suisse. Tes tâches : Préparation de spécialités géorgiennes authentiques Préparation et production pour l'exploitation quotidienne du restaurant Assurance de la qualité, du goût et de la présentation Collaboration au développement et à l'optimisation de notre carte Respect des normes d'hygiène et HACCP Organisation de son propre poste de cuisine Soutien lors d'événements et d'occasions spéciales