Employé(e) de bureau / Laveur(esse) (a)

Nous recherchons un/une Employé(e) de bureau / Laveur(esse) (a) Tâches : • Nettoyage de la vaisselle, des couverts, des verres et des ustensiles de cuisine (manuel ou avec lave-vaisselle) . Utilisation et surveillance de lave-vaisselles professionnelles . Séchage, tri et rangement de la vaisselle propre . Nettoyage des postes de travail de cuisine, des appareils et des sols . Assurance des normes d'hygiène et de propreté (HACCP) . Élimination et séparation des déchets (déchets alimentaires, recyclage, etc.) [berufsberatung.ch] • Soutien à l'équipe de cuisine (par exemple, travaux de préparation simples comme laver et couper les légumes) • Replenissement des produits de nettoyage et des matériaux de consommation • Activités de stockage et d'organisation (par exemple, contrôle des stocks de vaisselle) Exigences • Connaissances de base en matière d'hygiène (hygiène des denrées alimentaires, HACCP) • Manipulation sûre des lave-vaisselles et des appareils de nettoyage • Connaissances des produits de nettoyage et de leur application • Capacité à organiser efficacement le travail (gestion du temps en cas de forte charge de travail) • Compréhension de base des processus de cuisine • Résistance physique (longues périodes de station debout, levage, travail sous pression) • Fiabilité et conscience professionnelle • Sens de la propreté et de l'ordre (très important dans ce métier) [berufsberatung.ch] • Esprit d'équipe (collaboration étroite avec la cuisine et le service) • Capacité de communication simple (connaissances de base de l'allemand souvent suffisantes) Contact : M. Patrik Lange +41 55 416 21 21