Cuisinier/Cuisinière

Bienvenue en Italie ! À la Santa, nos clients savourent des pizzas croustillantes sorties du four alimenté au bois de hêtre, des spécialités de pâtes et du risotto ainsi que des antipasti, du poisson et de la viande. L'offre est complétée par des vins exquis de « bella Italia » – ils apportent le soleil en Suisse. /Cuisinière Domaine d'activité Préparer et dresser des plats à la carte avec un accent sur la cuisine italienne Préparation des composants (sauces, entremétier, gardemanger) Créer la mise en place pour l'activité quotidienne et la carte hebdomadaire changeante Assurer le respect de tous les processus en cuisine Répondre à nos exigences élevées de qualité Respecter les prescriptions d'hygiène conformément à la loi sur les denrées alimentaires (cuisine et stockage) Profil Aucune formation nécessaire – l'expérience compte Connaissances approfondies des produits et du métier, idéalement de la cuisine italienne Autonome, orienté équipe et grande résistance au stress Méthode de travail propre avec disponibilité pour des horaires de travail flexibles Bonnes connaissances de l'allemand et/ou connaissances de l'italien/anglais Ce que nous offrons la vita è bella - travailler dans une culture qui met au centre le plaisir, la qualité et l'entraide Réduction de 20% dans nos Ristoranti, notre commerce de vin ainsi que notre Pasticceria Caisse de pension supérieure à la moyenne par rapport au secteur Utilisation de l'appartement de vacances dans notre domaine viticole Vallocaia en Toscane Offre complète de formation continue interne Promotion de la formation professionnelle continue et participation à des cours de langues Argent Reka à tarif préférentiel, échangeable contre des vacances, les transports publics, des hôtels et des offres de loisirs en Suisse Remises chez diverses entreprises partenaires jpidd84261djm jit0731jm jiy26jm