Collaborateur/trice cuisine froide 100% selon accord

L' *Hotel Sommerau est le plus grand hôtel de Chur avec 74 chambres et plus de 140 places au restaurant. La clientèle se compose de clients d'affaires et privés internationaux ainsi que de voyageurs de groupe. La carte propose des spécialités régionales, des classiques méditerranéens et des plats frais et saisonniers. L' *Hotel Sommerau emploie environ 35-40 collaborateurs. Vos tâches : • Travail autonome en cuisine froide • Épluchage et préparation de salades, légumes et autres ingrédients • Préparation et dressage de salades et de plats froids • Préparation et dressage de desserts • Respect des normes de qualité et d'hygiène • Manipulation soigneuse et responsable des denrées alimentaires • Plaisir à la préparation et à la présentation attrayante des plats Nos exigences : • Vous travaillez avec joie et passion en cuisine froide et apportez de la créativité dans la préparation et le dressage • Vous travaillez de manière autonome et responsable • Vous êtes fiable et avez l'esprit d'équipe • Une méthode de travail propre, structurée et rapide vous convient • Vous avez du plaisir à la préparation de salades, desserts et plats froids • Très bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit Nous offrons : • Une super équipe • Une tâche variée avec un espace de co-création • Des horaires de travail réguliers et des conditions de travail équitables • Un climat de travail agréable et valorisant • Des conditions d'engagement et de travail attractives Un environnement animé avec une équipe jeune et ambitieuse vous attend. Nous nous réjouissons de votre candidature.