Chef de Service Banquet

Chef de Service Banquet (w/m/d) Le Kongresshaus Zürich est situé au cœur dynamique de Zürich, la métropole économique de la Suisse. Il combine business, culture, art et gastronomie sous un même toit pour créer une expérience globale. Le centre d'événements et de congrès peut accueillir jusqu'à 4'500 invités et est ainsi le plus grand lieu de réception de ce type en centre-ville. Ici se rencontrent une architecture importante, une infrastructure moderne et un service excellent. La Kongresshaus Zürich AG (Zurich Convention Center Ltd.) exploite et commercialise le Kongresshaus Zürich ainsi que le LUX Restaurant & Bar et propose une gastronomie haut de gamme dans l'ensemble du complexe immobilier, y compris la Tonhalle Zürich. L'entreprise, fondée en 1985 et certifiée ISO, définit de nouveaux standards dans l'industrie de l'événementiel en matière de gestion de la durabilité et de la qualité. Notre équipe de banquet a besoin d'un renfort pour l'équipe actuelle à partir du 1. septembre 2026 ou selon accord. Dans cette fonction exigeante et variée, vous ferez partie de notre équipe de banquet et apporterez votre soutien lors d'événements ou au bar de concert. Vous serez directement subordonné au Head of Banquet Operations. Vous êtes responsable de manière autonome de la réalisation et de l'encadrement de divers événements tout en respectant l'ensemble des normes d'hygiène et de qualité. Vous contribuez de manière significative au succès de nos événements. Chef de Service Banquet (w/m/d) Job ID: 52040 / 13 * CHF 6'000 CHF Lohn Votre nouvelle tâche Participation à la préparation, la planification et la réalisation d'événements Réalisation autonome de différents événements avec vos équipes de service Garantir un déroulement fluide du service pendant les événements Accueil professionnel, accompagnement, conseil et congé de nos invités d'événements Organisation et aide à la mise à disposition des salles de séminaire Surveillance et exécution de divers travaux de nettoyage conformément aux directives HACCP Aide lors de l'inventaire périodique Direction technique et formation de nos aides de service Ce que vous apportez Formation réussie, par exemple en tant que spécialiste en restauration EFZ, spécialiste en hôtellerie EFZ ou école hôtelière Plusieurs années d'expérience professionnelle dans le domaine du service, de préférence dans une fonction comparable dans la gastronomie haut de gamme et/ou le banquet Excellentes connaissances de la courtoisie et un esprit d'équipe marqué Très bonnes connaissances dans l'utilisation des systèmes de caisse, de préférence Gastrofix/Lightspeed Très bonnes connaissances linguistiques en allemand et en anglais, d'autres langues sont un atout Ce que nous vous offrons Nos avantages en tant qu'employeur Diverses possibilités de développement et de formation continue 10.5 au lieu de 6 jours fériés par an Prime de recommandation attractive Avantages sociaux (Fringe Benefits) attractifs La communication ouverte et la collégialité sont une évidence Travailler dans l'un des plus beaux endroits de Zürich Notre "Way of Work" Avec l'excellence de service par conviction, nous enthousiasmons nos clients Être des hôtes et hôtesse authentiques est notre passion L'innovation sous tous ses aspects nous motive à l'excellence Avez-vous des questions ? Voulez-vous vous investir et contribuer à façonner l'avenir de la Kongresshaus Zürich AG ? Envoyez-nous alors vos documents de candidature (sous forme de fichier PDF) via notre formulaire de candidature sous JETZT BEWERBEN. Pour cette recherche, nous ne prenons pas en compte les candidatures de cabinets de recrutement. Herr Monty Hänni Human Resources Manager E-Mail schreiben (<>) Kongresshaus Zürich AG / Zurich Convention Center Ltd. Gotthardstrasse 5 8002 Zürich jpida821027jm jit0626jm jiy26jm