Assistant*e d'exploitation 100%

• 20 juillet 2026 • 100% • Durée indéterminée • allemand (Courant) • Uetlibergstrasse 341, 8045 Zürich • Se connecter pour voir l-estimation de salaire de jobup.ch Faites partie d'une histoire de succès culinaire ! ## En tant qu'Assistant*e d'exploitation 100%, vous ferez partie, dès maintenant ou à convenir, d'une équipe précieuse de notre crew Albisgütli de 45 personnes et travaillerez au sein de l'équipe de 30 personnes.   Le Gasthaus Albisgütli est à la fois restaurant, lieu d'événements, lieu de conférences et destination d'excursion. En été, la terrasse du jardin invite à la détente, en hiver, le restaurant élégant avec lounge. Dans le bâtiment historique se trouvent - outre la Schützenstube et les salles de séminaire - également la plus grande salle de fête de Zurich pouvant accueillir jusqu'à 1200 personnes. C'est ici que se déroulent de grands événements tels que le Country Music Festival, le rassemblement d'automobiles anciennes Albisgütli Classics ou le Knabenschiessen.   Assistant*e d'exploitation 100% # Votre journée chez nous : ## • Représentation du directeur en son absence  • Direction et soutien de l'équipe de service  • Accueil actif de nos clients  • Clôtures journalières et mensuelles y compris les inventaires  • Gestion des commandes et contrôles ainsi que la gestion des stocks  • Prise de la responsabilité finale  • Collaboration au service à la carte  Comment vous correspondez à nous : ## • Formation terminée dans l'hôtellerie-restauration ou diplôme d'une école hôtelière en Suisse  • Expérience et succès dans le domaine de la vente  • Manières soignées et grand sens des responsabilités  • Personnalité attentive et communicative  • Expérience dans la formation des apprentis est un avantage  Ce qui vous attend : ## Le Gasthaus Albisgütli est une exploitation de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne le monde de la gastronomie et de l'hôtellerie depuis plus de 40 ans. Ici, le plaisir rencontre la passion et l'innovation. En tant que membre de la famille Remimag, nous vous offrons des avantages uniques : • 30% de réduction sur les consommations dans tous les établissements Remimag - pour vous et jusqu'à trois personnes de votre entourage  • Prime de vitalité : deux fois par an, nous récompensons la santé et l'engagement  • Remimagtage : à partir de la troisième année d'engagement, vous recevez sept jours de loyauté supplémentaires  • Assurance complémentaire accident 100% dès le premier jour  • Avantages d'achat : profitez de prix exclusifs sur le vin, la vaisselle, la décoration et plus encore  • Voyage de cadres  Faites le prochain pas : ## Grandissez avec nous et faites partie de notre histoire de succès. Postulez dès maintenant et participez activement à façonner l'avenir de la gastronomie - nous nous réjouissons de vous accueillir ! Sarah Pinske +41 41 289 02 30