ADJOINT Responsable de département Boulangerie Nuit, Wangen SZ, 100%

ADJOINT Responsable de département Boulangerie Nuit, Wangen SZ, 100% Vos tâches Direction d'environ 15 collaborateurs — de l'équipe de nuit dans l'un des départements Pain & Petits pains Soutien à la coordination de l'exploitation de l'équipe de nuit Responsabilité globale adjointe — en l'absence du responsable de département Pilotage et optimisation — des processus de production pour une efficacité maximale Responsable de la garantie de la qualité, de la quantité et des directives HACCP Co-responsable du respect précis des recettes, de la finition des produits et de la mise à disposition et distribution au sein de l'entreprise Collaboration à des projets transversaux — et au développement de la production Vous travaillez main dans la main avec votre équipe Vos qualifications Formation de Boulanger/Pâtissier EFZ et expérience professionnelle dans la production d'une boulangerie Expérience en conduite un atout Maîtrise du allemand Attitude positive et capacité d'enthousiasme pour de nouvelles idées Vous aimez travailler la nuit (à partir de l'heure) et assurez ainsi l'approvisionnement ponctuel de nos succursales et clients en produits de boulangerie frais Vos avantages Grande autonomie, vous vous impliquez activement dans l'équipe Voies de communication courtes Carte d'employé avec des réductions sur toutes les offres WÜST 13ème salaire Supplément de nuit & AGRZ Supplément du dimanche Bonus santé Intéressé ? Nous nous réjouissons de votre candidature ! jpidf9e32c4jm jit0729jm jiy26jm