Barista / Serveur de salle (H/F) – Emploi annuel

NOUS RECHERCHONS UN BARISTA / SERVEUR DE SALLE (H/F)

Emploi annuel | Temps plein 100%

Pour une structure gastronomique située dans le Locarnese, nous recherchons un profil professionnel qualifié pour intégrer durablement notre équipe.

Nous recherchons une personne dynamique, souriante, entreprenante et surtout autonome, capable de travailler avec professionnalisme aussi bien au bar qu'au service en salle.

Principales missions

• Gestion autonome du comptoir du bar et de la cafétéria.
• Préparation d'apéritifs, de cocktails classiques et de boissons.
• Accueil et assistance à la clientèle.
• Service à table de nourriture et de boissons.
• Prise de commandes et gestion de son propre rang.
• Présentation du menu et conseil aux clients.
• Organisation de la mise en place du bar et de la salle.
• Contrôle des stocks et réapprovisionnement des marchandises.
• Soin de l'ordre, de la propreté et de la qualité du service.
• Collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine.

Exigences

• Expérience confirmée dans le service en salle et au bar.
• Excellente connaissance de la cafétéria et des cocktails classiques.
• Bonne connaissance de la langue allemande.
• Excellente connaissance de l'italien.
• La connaissance de l'anglais est un atout.
• Capacité à travailler de manière autonome même lors de services intensifs.
• Présentation soignée, professionnalisme et orientation client.
• Précision, fiabilité et esprit d'équipe.

Nous recherchons surtout une personne proactive, qui sache voir ce qui doit être fait et agir de sa propre initiative, sans attendre continuellement des indications. Une personne capable de prendre des responsabilités, d'anticiper les besoins des hôtes et de contribuer concrètement au bon fonctionnement du service.

Nous offrons

• Emploi annuel à 100%.
• Intégration stable dans un groupe actif dans la restauration et l'hôtellerie.
• Environnement de travail professionnel et dynamique.
• Possibilité de croissance professionnelle.
• Conditions contractuelles selon le CCNL du secteur.

Candidatures

Seules les candidatures accompagnées d'un curriculum vitae actualisé, complet avec photographie et références professionnelles, seront prises en considération.

Envoyer la candidature à :

candidature.gastrogroup@gmail.com

La sélection sera gérée avec la plus grande confidentialité.