Chef de Partie 100% (m/f) - BRASSERIE SÜD

La Brasserie SÜD apporte la culture classique des brasseries et une hospitalité contemporaine et décontractée en plein cœur de la gare centrale de Zurich. Dans une ambiance élégante et vivante, nous servons des classiques populaires, des plats saisonniers et des recommandations changeant quotidiennement – avec un grand souci de la qualité, de la fraîcheur et d'un artisanat authentique. Une importance particulière est accordée à notre large offre de vins. Environ 300 références soigneusement sélectionnées invitent à savourer des classiques connus et à découvrir de nouveaux favoris. Ainsi, la Brasserie SÜD est également une adresse passionnante pour les amateurs de vin au milieu de Zurich. Durant les mois d'hiver, Da Capo élargit son offre. Le bar à vin pop-up invite à s'attarder et à profiter de vins sélectionnés, de snacks de bar assortis et d'une atmosphère détendue. Que ce soit pour le déjeuner, l'apéro ou un dîner détendu, la Brasserie SÜD est un lieu de rencontre pour les voyageurs, les hommes et femmes d'affaires ainsi que pour les Zurichois et Zurichoises. Un lieu pour arriver, savourer et rester volontiers un peu plus longtemps. Be a Candrian - Vos tâches : Travail autonome sur votre propre poste Travail de mise en place pour le service à la carte Garantie d'un poste de travail toujours propre et organisé Respect des réglementations concernant l'hygiène, la qualité et la sécurité au travail Be a Candrian - Votre profil : Vous possédez une formation achevée de cuisinier EFZ Flair créatif pour une cuisine moderne et saine Première expérience professionnelle en tant que Chef de Partie Vous êtes un joueur d'équipe et aimez travailler en équipe Sens élevé de la qualité et plaisir pour la gastronomie haut de gamme Vous êtes flexible et fiable et gardez la tête froide même dans les situations hektiques Be a Candrian - Vos avantages : Un lieu de travail attractif et centralement situé Une équipe motivée et collégiale Un lieu de travail où vous pouvez faire bouger les choses et apporter vos idées Possibilités de développement professionnel et de formation continue Candrian Benefits - Expériences attractives et exclusives Avons-nous éveillé votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet.