Recherche de cuisinier/cuisinière pour cuisine de spécialités chinoises (100%)

Notre restaurant de spécialités chinoises à Bern propose une cuisine chinoise authentique et des sushis. Nous accordons une grande importance aux méthodes de préparation traditionnelles, aux ingrédients de haute qualité et à une qualité constante de nos plats.

Vos tâches :

• Préparation de plats chinois traditionnels
• Préparation et transformation d'ingrédients chinois typiques
• Mise en œuvre de techniques de cuisine authentiques
• Garantie de la qualité et de la présentation des mets
• Collaboration au développement et à l'adaptation de la carte

Votre profil :

• Plusieurs années d'expérience professionnelle en tant que cuisinier / cuisinière chinois(e)
• Connaissances approfondies de la cuisine chinoise traditionnelle
• Expérience avec des techniques de cuisine chinoises spécifiques
• Mode de travail autonome et orientation élevée vers la qualité
• Bonnes connaissances de différents plats et modes de préparation chinois

Nous offrons :

• Un emploi à long terme dans un restaurant établi
• Des conditions de travail modernes selon les normes suisses
• Un environnement de travail professionnel

Nous nous réjouissons de votre candidature.