Recherche de cuisinier/cuisinière pour cuisine de spécialités chinoises (100%)

Notre restaurant de spécialités chinoises à Bern propose une cuisine chinoise authentique et des sushis. Nous accordons une grande importance aux méthodes de préparation traditionnelles, aux ingrédients de haute qualité et à une qualité constante de nos plats. Vos tâches : • Préparation de plats chinois traditionnels • Préparation et transformation d'ingrédients chinois typiques • Mise en œuvre de techniques de cuisine authentiques • Garantie de la qualité et de la présentation des mets • Collaboration au développement et à l'adaptation de la carte Votre profil : • Plusieurs années d'expérience professionnelle en tant que cuisinier / cuisinière chinois(e) • Connaissances approfondies de la cuisine chinoise traditionnelle • Expérience avec des techniques de cuisine chinoises spécifiques • Mode de travail autonome et orientation élevée vers la qualité • Bonnes connaissances de différents plats et modes de préparation chinois Nous offrons : • Un emploi à long terme dans un restaurant établi • Des conditions de travail modernes selon les normes suisses • Un environnement de travail professionnel Nous nous réjouissons de votre candidature.