Adjoint de direction de restaurant

Adjoint de direction de restaurant (a) Partager Vers le formulaire Nous recherchons immédiatement quelqu'un pour le poste de Adjoint de direction de restaurant (a) Bern \| 70% \- 80% Souhaitez-vous contribuer, par votre engagement et votre joie de travailler dans le domaine de l'hôtellerie, à ce que nos résidents se sentent pleinement bien dans leur foyer ? Alors postulez dès maintenant chez nous. Voici vos tâches Assurer la suppléance de la direction du restaurant ainsi qu'une participation active aux tâches de direction Accueil chaleureux et professionnel des clients au restaurant, au café et au kiosque Co-responsabilité d'un déroulement fluide des activités quotidiennes ainsi que lors d'événements et de séminaires Service orienté client pour les résidents internes dans les appartements avec des exigences de haute qualité Assurer l'utilisation sûre du système de caisse (TCPos) et du système de choix de menus dans le quotidien de travail Assurer de manière responsable l'exactitude des facturations internes et externes conformément aux directives Ce qui vous distingue Formation terminée dans le domaine de la gastronomie (par ex. responsable de secteur avec EFZ ou école hôtelière) ainsi qu'une expérience confirmée dans le service Première expérience en gestion ou volonté motivée de franchir la prochaine étape de carrière avec prise de responsabilité Sens aigu de l'accueil avec une forte orientation service, de l'attention et de la joie à interagir avec les personnes âgées Méthode de travail structurée et autonome ainsi qu'une capacité à fixer des priorités de manière sûre \- même dans des situations agitées Utilisation sûre des outils numériques ainsi que de bonnes connaissances de l'utilisation de PC pour les tâches administratives Ce qui nous distingue Lieux de travail attractifs Vous travaillez soit au Viererfeld, à proximité immédiate du centre-ville de Berne, soit au Burgerspittel à la Bahnhofplatz. Votre lieu de travail est très bien accessible en transports publics. De plus, un parking gratuit est à votre disposition lorsque vous travaillez au Viererfeld. Plaisir et communauté Une collation gratuite pendant les pauses ainsi qu'un déjeuner fortement subventionné au restaurant du personnel sont à votre disposition. Vous découvrirez notre culture de travail chaleureuse lors de nombreux événements et célébrations communs. Cadeau d'ancienneté et attentions Nous fêtons votre anniversaire avec un cadeau et, après seulement trois ans, nous vous félicitons pour votre anniversaire avec une prime de fidélité. Nous vous disons merci par des attentions régulières lors d'occasions spéciales. Planification de service prévoyante et achat de vacances Nous apprécions votre engagement et soutenons vos temps de récupération. Nous tenons compte de vos besoins dès que possible et honorons les services à court terme et les missions spéciales. Vous avez également la possibilité d'augmenter votre droit aux vacances grâce à un achat de vacances. Assurances sociales surobligatoires Vous bénéficiez de cotisations de caisse de pension surobligatoires, pour lesquelles nous participons à hauteur de 60 %. Nous avons notre propre caisse de pension solide, prenons entièrement en charge vos primes pour l'assurance accident et l'assurance indemnités journalières maladie et versons une allocation pour la garde d'enfants. Formation initiale et continue Vous recevrez un soutien financier et en crédit de temps pour les formations initiales et continues. Vous pouvez également vous développer personnellement dans le quotidien du travail, nous vous accompagnons dans cette démarche. Questions sur le poste Fernandez, responsable de restaurant Le Burgerspittel est l'institution pour personnes âgées de la Burgergemeinde Bern. Sur les sites « Viererfeld » et « Bahnhofplatz », le Burgerspittel offre aux environs de 190 personnes âgées la forme de logement appropriée dans un environnement soigné. L'offre s'adresse à l'ensemble de la population \- l'appartenance à la Burgergemeinde n'est pas une condition préalable. Environ 200 collaborateurs s'engagent avec beaucoup de chaleur et assurent, grâce à des services professionnels dans les soins, l'encadrement, l'hôtellerie, l'administration et l'organisation de la vie quotidienne, une haute qualité de vie pour les résidents. Portraits professionnels \- les collaborateurs donnent un aperçu de leur travail Linkedin jpidacce7acjm jit0727jm jiy26jm