Assistant de direction gastronomie

Assistant de direction gastronomie (h/f/d) Chez IM GLÜCK, nous nous concentrons sur ce qui compte vraiment : que notre environnement, nos collaborateur*rices et nos clients se portent bien. Avec une équipe issue de plus de 100 nations, nous savons à quel point l'ouverture sur le monde et la tolérance sont importantes. Nous offrons volontiers une chance aux personnes en reconversion ou souhaitant revenir sur le marché du travail. Nous voulons que tu puisses être toi-même chez nous et que tu t'amuses dans ton travail. Nous n'avons pas besoin d'uniforme, mais nous savons que les moments de bonheur apparaissent lorsque tu te sens bien. Pour notre site à Emmenbrücke, nous recherchons dès maintenant une personnalité de direction motivée et déterminée en tant que Adjoint au directeur d'exploitation (h/f/d) Nous te proposons : Du plaisir au travail au sein d'une super équipe Des tâches variées et une atmosphère détendue (culture du "tu", pas d'uniforme, respect et collaboration d'égal à égal) Un emploi sûr avec une rémunération équitable et ponctuelle Un lieu de travail facilement accessible en emplacement central Des boissons gratuites et des repas du personnel à prix réduit Des possibilités individuelles de promotion et de formation continue grâce à notre propre académie Une entreprise qui continue de croître durablement Ce que tu apportes : Tu as une formation dans la gastronomie (de système) ou des secteurs connexes. De l'expérience commerciale, particulièrement dans le domaine de la gestion du personnel et de la gestion des coûts Un véritable esprit d'équipe Tu es ouvert(e) et enthousiaste. Tu sais motiver les autres et tu as un bon contact avec les gens. Engagement : tu aimes mettre la main à la pâte, tu prends des responsabilités et tu es un(e) fonceur/se. Orientation service et flexibilité Tes tâches : Tu es coresponsable du bonheur – et donc de l'organisation des processus opérationnels sur le site d'IM GLÜCK. En collaboration avec la direction d'exploitation, tu diriges toute l'équipe, motives tes collaborateur*rices, établis les plannings pour les secteurs cuisine, bar et service et donnes régulièrement des formations. Tu contrôles les indicateurs clés tels que la productivité, les coûts de personnel et l'utilisation des marchandises. La réalisation des clôtures journalières et mensuelles ainsi que les versements bancaires en font naturellement partie. De plus, tu t'assures que les règles d'hygiène et la loi sur la protection du travail sont respectées à tout moment. En cas de questions des clients et des collaborateur*rices, tu es le/la premier(ère) interlocuteur/trice. Nous nous réjouissons de te rencontrer ! Saisis ton bonheur et postule directement en ligne. jpid97cf301jm jit0623jm jiy26jm