Chef d'équipe / Coordinateur de quart (m/w)

Le chef d'équipe s'assure de l'organisation et du déroulement sans heurt des quarts de travail. Il est responsable des quarts de travail qui lui sont attribués, du bien-être et de la sécurité des membres de l'équipe et des invités. Il dirige et motive l'équipe de manière à atteindre les objectifs du restaurant. Le chef d'équipe donne l'exemple et veille particulièrement aux normes de sécurité alimentaire, de qualité, de service, de propreté et d'hygiène dans le restaurant, dans le respect des dispositions légales applicables.